cookpad news
スイーツ

野菜がおやつに！「じゃがいもクッキー」がサクもち美味♪

いろいろな料理に使える「じゃがいも」。その活躍の場は、朝・昼・晩ごはんだけでなく、おやつタイムまで！ ポテトチップスだけなく、クッキーにしても美味しいんです。

「じゃがいもクッキー」に注目

使う材料は４つ。じゃがいもと薄力粉、砂糖にサラダ油とシンプルなものばかり。味も淡泊なものになってしまうのでは？と思いきや、これが優しい甘さで美味しいと好評なんです。

しかも驚くべきは、その食感。クッキーといえば“サクサク”のイメージが強いのですが、このクッキーはそれだけでなく、もちもち食感も楽しめるんですよ。

優しい甘さがクセになる

ほろほろポテトクッキー☆
ほろほろポテトクッキー☆ by あんピンク

じゃが芋（皮を除いて）、薄力粉、砂糖、サラダ油

つくれぽでも大好評！

「つくれぽ」（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）のコメントを見てみると「やさしい味☆簡単なのがうれしかったです」「もっちもちでおいしかったです！ 新感覚のクッキー」「おやつにピッタリです」と、味はもちろん、食感や簡単さにも、皆さん大満足の様子。

じゃがいもで作っているので腹持ちもよく、食べごたえのあるクッキーに！ じゃがいもおやつの定番「ポテチ」もいいけれど、「クッキー」もオススメですよ。

関連する記事
【今年は4月9日】思わず笑顔になっちゃう「イースター」のおすすめレシピ 2023年04月08日 06:00
茹でる時に◯◯入れて極うま！韓国料理屋ママに聞いた「秘密のポテサラ」 2023年04月02日 15:00
材料たった3つ！揚げない「バナナドーナツ」がヘルシー美味 2023年04月04日 14:00
サクサク＆もっちり！韓国の「チャルトッククッキー」を知っている？ 2023年04月12日 13:00
アメリカでは禁断のスイーツ！生地を“生”で食べる「クッキードウ」って？ 2023年04月15日 15:00
100円ショップを上手に活用！「かわいすぎスイーツ」4選 2023年04月16日 06:00
冷蔵庫で冷やすだけ！「焼かないケーキ」ならスイーツ初心者でも作れる 2023年04月25日 14:00
【つくれぽ690件】ジャガイモ×チーズで！揚げない「コロコロポテト」 2023年04月28日 17:00
ごはんと醤油があれば作れる！サクサク絶品「手作りせんべい」 2023年04月22日 19:00
袋に入れてこねて焼くだけ！カリカリもちもちの「豚こまチーズ焼き」がTwitterで話題 2023年04月14日 20:00
もちもち食感でかさ増しの新定番！「豚肉ポテトバーグ」 2023年05月04日 17:00
殿堂入り間近！少ない肉でもボリューム満点◎ 材料2つで「チキンポテトバーグ」 2023年05月01日 20:00
連休中におすすめ！オーブンいらずの「焼かないケーキ」5選 2023年05月06日 15:00
【300人が絶賛】◯◯で食べごたえ爆増！「揚げないハムカツ」が超優秀 2023年05月11日 12:00
型がなくても作れます！マフィンカップでふわふわ「シフォンケーキ」 2023年05月13日 15:00
特別な材料なし！おうちにあるもので「ふわしゅわ台湾カステラ」が完成 2023年05月17日 16:00
材料4つでしっかり美味「米粉スイーツ」 2023年05月18日 14:00
準備8分！型抜きしない＆スプーンで簡単「チョコチップクッキー」 2023年05月29日 18:00
【検証】つくれぽ1000件超えの「ポテトサラダ」をプロが実際に作ってみた 2023年05月22日 18:00
オーブンを使わずに冷やすだけ！「焼かないチーズケーキ」 2023年06月03日 15:00
材料2つ！家にアルモンデで作れる「ひんやりクッキーサンド」4選 2023年06月17日 15:00
あの手この手で！5分で「ポテトサラダ」を作るワザ 2023年06月19日 17:00
見ているだけで楽しくなっちゃう！夏限定の「涼しげクッキー」 2023年07月01日 15:00
1分半レンチンで完成！「ミルクもち」が夏のおやつにぴったり 2023年07月05日 13:00
200円で3人前完成！屋台で人気の「もちもちポテト」作っちゃおう 2023年07月07日 15:00
【材料4つ以内】余っている「パン粉」で作る簡単おやつ 2023年07月30日 13:00
オーブンいらずで絶品。「焼かないケーキ」なら冷蔵庫で冷やすだけ 2023年06月22日 16:00
【殿堂入り】クックパッドニュースで人気！箸が止まらない「コロコロじゃがいものテリヤキ」 2023年07月09日 12:00
桃は冷凍するのが正解!?驚くほど甘い「丸ごとシャーベット」 2023年08月06日 07:00
材料3つで簡単！「スマイルクッキー」 2023年08月18日 12:00
シュワシュワぷるんの食感がたまらない！涼しげ「サイダーゼリー」 2023年08月25日 21:00
血糖コントロールや体重管理に役立つ！糖質が気になる方におすすめの間食 2023年08月23日 20:00
【最高のおつまみが完成】のり塩味の「じゃがいもボール」がビールにぴったり！ 2023年08月06日 18:00
今まで食べたことない食感にびっくり！業務スーパーの「もっちもちもちコーン」実食レポ 2023年07月26日 11:00
もっちり食感にハマる！のり塩ポテトボール 2023年08月28日 07:00
さくシュワ食感！材料2つで「犬のメレンゲクッキー」ができた 2023年09月02日 15:00
簡単なのに濃厚絶品！「NYチーズケーキ」 2023年09月04日 07:00
これも作れるの!?「天ぷら粉」の意外な活用術 2023年09月07日 07:00
材料4つ！生地も一緒に焼けるとろウマ「プリンタルト」 2023年09月12日 07:00
じゃがいも1個で！「超絶ヘルシーポテチ」がレンチンで完成 2023年09月13日 13:00
残暑に作ろう「夏限定スイーツ」集めました！ 2023年09月15日 12:00
レンチンして和えるだけ！10分で作れる「ジャガイモたこ焼き」 2023年09月15日 15:00
パンもごはんもない朝に！さつまいもで作る簡単朝食 2023年09月20日 06:00
じゃがいもだけあればOK！簡単レシピ集 2023年09月22日 15:00
材料たった3つ！おやつに「劇的ドーナツ」 2023年09月23日 15:00
700人絶賛！カリカリ＆モチモチの「チーズ芋もち」が最高 2023年09月27日 09:00
朝起きて作れる「じゃがいも」の簡単お弁当レシピ 2023年09月27日 06:00
つけ合わせにぴったり！「じゃがいもだけ」で作る簡単おかず 2023年09月18日 16:00
面倒な計量なしで、すぐ焼ける！業務スーパーの「冷凍リッチバタークッキー生地」実食レポ 2023年09月13日 12:00
オーブンなしで手軽につくれる！さつまいもおやつ3選 2023年09月15日 13:00

おすすめ記事

    cookpad plus 2023年秋号
    節約！ほぼ100円おかず決定版
    お酒もご飯も進む「ひき肉納豆」
    料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら