日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
冷めてもおいしいシュウマイは、お弁当のおかずにもよく使われますね。ただ、ちょっと色が地味なおかずになりがちです。入学、進級、異動など、お祝い事が続く春。シュウマイの入ったお弁当も、紅白の色合いで華やかにしてみませんか。
真っ赤な色合いに使うのは、カニカマ表面にある赤い部分です。しゅうまいのまわりにカニカマを巻き、レンジで加熱すれば「紅色のシュウマイ」が完成します。もちろんカニカマ風味なので、食べて幸せな気分になるおかずになりますよ。
つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)には、「見た目と味が違うのでビックリした」「可愛い~赤が入ると華やかで◎感謝」と、喜びのコメントが寄せられています。カニカマをチェック柄やストライプ柄にしているお弁当のレポートも、素敵です。
ミニサイズのしゅうまいも、カニカマを巻くだけで大きくサイズアップするのもうれしいですね。花咲く季節、いつもより華やかなお弁当を持ってお出かけするときにもぴったりですよ。(TEXT:富田チヤコ)
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