日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
週末ごはんは、いつもより少し張り切って作りたいという方も多いかと思います。そんな時は、お店の味のような洋食はいかがですか?と言っても、煮込んだりオーブンを使う料理ということではなく、ご紹介するのはレモンマスタードソースをかけたソテーです!このソースを使えば、どんな食材もお店の味に近づくかも。
さわらや鮭、鶏肉や豚肉などのソテーに、レモンマスタードソースをかければ、いつもの味がお店の味に早変わり。レモンの酸味とマスタードの風味が、肉や魚と相性が良いでんす♪
いかがでしたか?これなら時間をかけずにお店の味に近づけそうですね♪ぜひ、週末ごはんに作ってみてください。(TEXT:若子みな美)
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