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コラム

心もとろける「とろーり」レシピで至福のごはんタイム

肌寒い秋風が吹き始める季節は、暖かい家の中でとろーりとろけるごはんはいかがですか。身も心も自然とろけちゃう、あったか「とろーり」レシピを紹介します。

寒くなると食べたい「とろーり」レシピ

日中は陽射しが暖かく感じられますが、日が暮れると急に肌寒さを感じるこの季節。家路を急ぐ人も心なしか足早に感じられます。本格的な冬が到来する秋の始まりであるこの時期がもっとも寒さを感じるのかもしれません。そんな時におすすめしたいのが「とろーり」レシピです。

身も心も「とろーり」とろける

「とろーり」とは、熱でものが溶けてやわらかくなっている様子をあらわす言葉。やや粘り気があるけれど、けっして「どろどろ」ではない、ちょうどいい口当たりを想像しますよね。なめらかでコクのあるホワイトソースやとろーりアツアツのチーズはこの季節にはたまりませんね。

肌寒い風が吹きはじめる外の世界とは対照的に、暖かい部屋の中でまどろみながら過ごす、そんな心地よさも感じる不思議な言葉です。「とろーり」レシピには、寒さで強ばっていた身体をほぐし、心までやわらげてくれる効果がありそう。今夜は温かい「とろーり」レシピで至福のリラックスタイムを過ごしませんか。

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