「大学いも」などの甘いおかずは、デザート代わりにお弁当に入れると、子どもが喜んで食べてくれることが多いですよね。さつまいもを使った「王道の大学いも」はもちろん、他にもにんじんやかぼちゃなど、じつはいろいろな食材で作ってもおいしいんです。しかも、フライパンやレンジを使って「揚げずに」気軽にできますよ♪お弁当の「あと1品」や「隙き間埋め」に、おすすめのバリエ4選をご紹介します！
揚げ油で揚げないので、通常の大学いもよりもヘルシー。だんだんと薄着になり、体型が気になったり、ダイエットを意識する人が増える時期。「大学◯◯」が食べたくなったら、これがおすすめです。
揚げ油の処理が必要ないので、忙しい朝でも気軽に作れますよね。好きな食材で、ぜひ作ってみてください。（TEXT：RIKA）
