包丁いらずで超楽々♪「タコライス風」晩ごはんに子どもも大喜び★

疲れて帰ってきたら、今度は夕食作り。子どもが「おなかすいたー」なんて腹ペコで待っている。そんなときは、とにかくスピーディーに美味しいものを作ってあげたいですよね。そこでオススメするのは、ワンプレートご飯。ご飯もおかずも一緒に食べられて、一皿で済むから片付けも楽々ですよ。

今回ご紹介するのは、ひき肉を使ったタコライス風ご飯です。ひき肉を炒めて味付けをして、目玉焼きとレタスをそえるだけ♪包丁を使わず作れます。ケチャップとソースで味付けしたひき肉は、子どもが大好きな味付け♪きっと大喜びしてくれることウケアイですよ。

「つくれぽ」(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)にも、「子供が見た瞬間わぁー♪と喜んでました(^^)あっという間に完食！」「包丁使わない洗い物少ない最高です♪」「カフェメニューみたい！」と喜びのコメントが殺到！

玉ねぎやピーマン、しめじなど、野菜をプラスしたという人も！目玉焼きを温泉卵にしても美味しそう。さっそく今晩作ってみては？ (TEXT:森智子)