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モチモチ食感にハマる!「水漬けパスタ」の絶品アレンジレシピ6選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部。

水漬けパスタもう試してみましたか?

先日クックパッドニュースでも紹介した「水漬けパスタ」。茹でる前のパスタを水に漬けて置くだけという簡単な手法なのですが、茹で時間の短縮ができたり、パスタの食感がモチモチになったりとメリットがたくさんあるんです!

その日の気分で選ぶアレンジレシピ

水漬けパスタなら、茹でる時間が短くすむため、多少ソース作りに時間がかかってしまっても大丈夫!いろんな味を楽しむことができるので、その日の気分でレシピをチョイスすることができちゃいます♪

もちもち麺でナポリタン!

本場の味♪プッタネスカも手軽にできる

梅じゃこであっさり和風も美味

濃厚ソースが麺に絡むクリームパスタ

本格ボロネーゼソースはおもてなしにも◎

レンチンだけで作れて嬉しさ倍増!スープパスタ

まるで生パスタのようなモチモチ食感を堪能できる「水漬けパスタ」。アレンジもナポリタンにスープパスタ、本格イタリアンまでたくさん楽しめます。その日の気分でレシピを選んでみてくださいね♪(TEXT:はまずみゆきこ)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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