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お弁当レシピ

【時短弁当に】「レンチン牛丼」が味しみ激ウマ!!

クックパッドニュース編集部

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寝坊した朝でもOK

「えっ、こんな時間!?」と、時計を見てドキッとした経験はありませんか？ 今日はお弁当がいる日なのに……となれば、心臓はさらにドキドキ。でも大丈夫。これなら、ほかのおかずは不要で、あっという間にお弁当が完成します。

味がしみ込むワザを使って

レシピはレンジで完成する牛丼。簡単なのにボリュームたっぷりなのがうれしいですね。ポイントは、レンジにかけたあと、ラップをはずしてしっかり冷ますこと。この時期のお弁当は冷ますのが必須なのですが、この時間で肉と玉ねぎに味がしみ込みます。

レンジで簡単！牛丼弁当（めんつゆ）
レンジで簡単！牛丼弁当（めんつゆ） by sachi825

牛薄切り肉、玉ねぎ（太めの薄切り）、牛丼のたれの調味料、めんつゆ（2倍濃縮）、酒、きび糖（砂糖）、醤油、みりん、生姜（すりおろし）

簡単なのに美味しい！

つくれぽ（みんなの作りましたフォトレポートのこと）でも「レンジで初！ ドキドキでしたがうまいこと出来ました〜♪」「寝坊して慌てて作りましたが簡単で嬉しい！ とても美味しかったです」などと好評。紅しょうがをのせたり、七味をふったり、とても美味しそうな写真が届いています。

これなら、あっという間においしいお弁当ができますね。目が覚めてドキッとした日にぜひ思い出してください。（TEXT:吾妻愛子）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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