HMすら必要ナシ!【バナナと卵】だけで「パンケーキ」

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バナナ1本と卵2つだけ

家で常備しておくと便利なHM(ホットケーキミックス)ですが、パンケーキを焼こうと思ったら「ない!」と慌てることはありませんか?そんなときに知っておくと便利なレシピ、バナナと卵だけで作れるパンケーキをご紹介します。「バナナ1本と卵2つを混ぜ合わせて焼くだけ」なので、材料を計量したり、タネがなじむまで時間をかけて混ぜ合わせて…という作業がちょっと面倒に感じるときにも、気軽に作れるおすすめのレシピなんです♪

簡単すぎて、感動するレシピ!

熟れたバナナをフォークでつぶして、卵とよく混ぜ合わせます。あとはフライパンで焼けば、パンケーキのでき上がり!ウソみたいな作り方ですが、おいしさは抜群☆

バナナと卵だけで! パンケーキ by TinyKeek
うそみたい、バナナと卵

材料2つで子どもにも安心

つくれぽ(みんなの作りましたフォトレポートのこと)にも、「子どもたちのおやつに。簡単で美味しくて健康的♪♪また作ります!」「完熟バナナの救済に。学校から帰宅した娘が完食です。うまっ」などの声が。材料2つだけのシンプルさで、子どもにも安心して食べさせられますね。

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バナナの救済にもなるこのレシピ。熟れたバナナがあったら、食べごろを過ぎる前に、パパッと作ってみてくださいね。(TEXT:RIKA)

クックパッド編集部

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