cookpad news
メインおかず

簡単なのに見映えよし！「ごちそう肉おかず」レシピ4選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

イベントシーズン到来！おもてなしにもぴったりな肉おかず

2018年も残りわずか。年末年始に向けて家族や友だちと楽しい計画を立てている人も多いのではないでしょうか。 そこでおすすめしたいのが12月1日（土）にセブン&アイ出版から発売された 『cookpad plus 2019年1月号』 。クリスマスや記念日など、特別な日に作りたい、「イベントごはん」を特集しています。家庭で手軽に作れるのに、見た目は華やか！ 特別な日だからこそ失敗したくない、という気持ちにも応えてくれるレシピが満載です。

本日はその中から、メインにおすすめの「肉おかず」をピックアップしてご紹介！

食卓に映えるレシピも意外に簡単♪

子どもから大人まで大好き

ふんわり肉団子のトマト煮♡
ふんわり肉団子のトマト煮♡ by はらぺこあゆ

豚挽き肉、玉ねぎ、エリンギ、ニンニク、☆塩、☆パン粉、☆牛乳、☆卵、オリーブオイル、＊トマト缶(400g)、＊コンソメ(顆粒)、＊砂糖、パルメザンチーズ

鶏肉が一気に豪華になる！

ハニーローストチキン★ローズマリー風味
ハニーローストチキン★ローズマリー風味 by KT121

鶏もも肉、●ローズマリー（ドライ）、●バルサミコ酢、●蜂蜜、●フレンチ/ディジョン　マスタード、●おろしにんにく、●塩・ブラックペッパー

フライパン1つで完成

簡単！豪華！鶏ときのこのトマトクリーム煮
簡単！豪華！鶏ときのこのトマトクリーム煮 by ありさんのごはん

鶏もも肉、しめじ、まいたけ、えりんぎなど、にんじん、たまねぎ、にんにく(チューブでも◎)、トマト缶、水、牛乳、コンソメキューブ、小麦粉(薄力粉)、バター、塩コショウ

圧力鍋を使って短時間でトロトロに

圧力鍋で♡超簡単ビストロ風牛の赤ワイン煮
圧力鍋で♡超簡単ビストロ風牛の赤ワイン煮 by こぶた☆コックさん

牛スネ（塊肉ならなんでもOK）、にんじん、玉ねぎ、☆トマト、☆赤ワイン（辛口で濃いめ、安い物でOK）、☆水、☆コンソメ、☆ローリエ、☆醤油、☆ウスターソース、☆砂糖、☆ケチャップ、塩胡椒、小麦粉、にんにく

おいしいだけでなく見た目も華やかなレシピは、イベントをさらに盛り上げてくれそうですよね♪ ほかにも「cookpad plus」では、おもてなしや持ちよりパーティなどにぴったりのレシピが満載です。ぜひ参考にしてみてくださいね！

『cookpad plus 2019年1月号』（セブン&アイ出版）

2018年12月1日（土）より、全国の書店やセブン‐イレブン、イトーヨーカドー店頭、オンラインストアで好評発売中。>>>購入はこちら

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

関連する記事
カップ麺に生クリームがメーカー推奨!?日本じゃ見かけないアメリカの「カップ麺」を現地レポート 2023年11月21日 20:00
【ラズベリー・チョコ・抹茶】美しすぎる「マーブルチーズケーキ」を作ろう！ 2023年11月17日 12:00
「白菜だけ」なのにご飯がすすむ！コクうま味噌バター炒め 2023年11月10日 13:00
見た目も味も大胆に変化した「進化系クロワッサン」に心奪われる人が続出！ 2023年11月29日 04:00
昨年の食トレンド予測から見事、入選！なんでも使える「米粉」が大ヒット 2023年11月29日 04:00
渋谷からブームに！若者たちに「いちご飴」が人気の理由 2023年12月27日 19:00
【2万回検索された】〇〇でふっくら、もっちり！発酵不要＆罪悪感ゼロの「やせピザ」 2023年12月20日 19:00
10分で完成するスピードパンが人気！11月に最も読まれた「朝ごはん」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2023年12月05日 22:00
濃厚なのにさっぱりおいしい！見た目も豪華な「レモンクリームパスタ」 2023年12月09日 21:00
見た目も味も大満足！パーティーで映える「華やかメニュー」3選 2023年12月12日 21:00
湯沸かしいらず！たった4分で「ブロッコリー」の早ゆでワザ 2023年12月25日 19:00
アメリカの意外な場所で見つけた「スターバックス」激レア商品や裏メニューを現地レポート！ 2023年12月22日 20:00
眼科医が警告「水の一気飲み」で視力が落ちる⁉️失明に繋がる悪習慣に注意 2023年11月20日 20:00
「ネギ」って聞いて思い浮かべるのは？関東人が戸惑う"関西の常識"に90万人以上が大注目 2023年11月14日 10:00
ホットケーキミックスで手軽に作れて絶品！さつまいもの「鬼まんじゅう」 2023年11月28日 13:00
プラス〇〇で格上げ！ホットケーキミックスでお手軽スコーン3選 2023年12月05日 13:00
ホットケーキミックスとスライスチーズでできる！絶品チーズケーキ 2023年12月12日 13:00
クリスマスはホットケーキミックスで手軽に！手作りスイーツ4選 2023年12月19日 13:00
◯◯プラスで格上げ！ホットケーキミックスで簡単「パウンドケーキ」 2024年01月28日 10:00
卵とマヨで濃厚コクうま！もりもり食べられる「白菜サラダ」 2023年11月30日 13:00
まるで和風カルボナーラ！やまかけ「とろろパスタ」 2023年12月07日 13:00
とろけるおいしさに驚き！チーズは「しゃぶしゃぶ」にするのが正解だった 2023年12月14日 13:00
オーブンなし＆市販品で簡単に作れる！「かまくらケーキ」 2023年12月21日 13:00
お正月の「なます」には◯◯を入れるのが正解だった！ 2023年12月29日 13:00
新年を祝うフランス菓子「ガレット・デ・ロワ」が美しすぎる 2024年01月06日 07:00
朝食に◯◯は老けやすい？2023年12月に最も読まれた「コラム」の記事は【月間ランキングTOP5】 2024年01月12日 22:00
子どもに合わせて料理はしない。21万人が注目、arikoさんが語る「家族が幸せになる食事」 2023年11月30日 18:00
セブンイレブンカフェで紅茶がスタート！淹れたての110円紅茶は鬼リピート確実 2023年12月05日 10:00
朝食に◯◯を食べている人は老けるのが早い⁉︎若さを取り戻す「老けない主食」ランキング 2023年12月14日 20:00
SNSで話題！まるで漫画みたいな「穴あきレアチーズケーキ」 2024年02月20日 07:00
専門店が続々登場！定番の「おにぎり」がブームになった理由 2024年02月21日 19:00
まるでカロリー爆弾！アメリカ人が愛するちょっと変わった◯◯ピザって知ってる？ 2024年02月29日 13:00
「お酢」が隠し味！なめらか絶品ポテサラ3選 2024年01月23日 13:00
炒めものの味付けに困ったら「ポン酢」！食欲そそるさっぱりおかず3選 2024年02月01日 13:00
ボウル不要！ポリ袋で作れる「ジャムサンドクッキー」 2024年03月05日 15:00
栄養士がアドバイス！口内炎の原因と食事でできる対処法 2024年03月13日 20:00
メイン食材2つでパパッと完成！ボリューム満点肉おかず3選 2024年02月24日 14:00
鶏むね1枚で40個できる！驚きの大量生産「ふわふわビックリナゲット」 2024年03月02日 14:00
ライスペーパーで包むだけ！もちもち食感「いちごクリーム大福」 2024年03月09日 14:00
煮物だけじゃなかった！高野豆腐が◯◯に劇的変身 2024年03月10日 13:00
レンチン2分以内！一品のみで完結するお弁当の副菜4選 2024年04月03日 06:00
トーストに塗っておいしい！さわやか甘〜い「はちみつクリーム」 2024年04月11日 06:00
賞味期限が迫ったら！ヨーグルト使い切りスイーツ5選 2024年04月10日 10:00
“クタクタな日”でも5分で作れちゃう！スタッフ絶賛の「サバ缶」アレンジメニュー 2024年04月19日 17:00
殿堂入り間近のレシピも！副菜でよく使う食材で「あと1品おかず」 2024年03月11日 19:00
ホクホク食感が新鮮！アレでポテサラを作ったら予想外に旨かった 2024年03月10日 08:00
つくれぽ約800件！〇〇を入れるだけで濃厚コクうま「きゅうりとカニカマのマヨサラダ」 2024年03月15日 14:00
野菜ひとつであと1品！火を使わずパパッとできる副菜バリエ4選 2024年03月19日 14:00
“ぶっ潰す”のが楽しい！カリカリ食感の「スマッシュドポテト」が欧米で人気 2024年04月05日 05:00
甘酸っぱさとさわやかな香りが新しい！春キャベツのサラダ 2024年04月19日 13:00
毎日食べたい！野菜のおかず
作業5分で不思議パン
朝食に変化を！カリカリ目玉焼き
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら