cookpad news
ランチ

【材料2つ】じゃがいもと卵で作る「カリカリ目玉焼き」で簡単朝ごはん!

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

朝ごはんの定番「目玉焼き」。毎日同じ食べ方では飽きてしまうし、かける調味料を変えて味に変化を出すのも限界がある…。そんなときは、こちらの「カリカリ目玉焼き」はいかが?
ただ目玉焼きをカリカリに焼くわけではなく、じゃがいも入りで食べ応えもバッチリ。手間暇かかっているようで、意外と簡単なので朝ごはんにもおすすめですよ。

お財布にも優しい!

家にある食材で簡単にできるメニュー。しかも、作り方も簡単。千切りのじゃがいもを焼き、そこに卵を割り入れるだけ。白身が固まったら、裏返してもう片面を焼きます。じゃがいもの千切りにスライサーを使うと時短になりますよ!

つくれぽには「美味しい」の声がたくさん!

「簡単にできるので何度もリピしています!」「わーっ、寝坊だ!の朝・・助かりました」「卵のつぶれた感じとポテトのカリカリがたまらなく好きです」など、つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)でも大好評!

じゃがいもと卵の組み合わせが絶妙!ただ焼くだけの目玉焼きもいいけれど、味や見た目に変化をつけたいときはこういう食べ方もアリですよ。しかもボリュームもあるので、朝からお腹も大満足。ぜひ試してみてください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

関連する記事
手が止まらない!新食感ザクザク「やみつきポテト」 2023年11月10日 15:00
ポリ袋で混ぜて焼くだけ!カリカリ「えのきのチーズ焼き」が絶品 2023年11月14日 07:00
いつもの味に飽きたら!ポテサラ「隠し味」はコレが正解 2023年11月12日 09:00
へにょへにょ…残ったマックのポテトを復活させる裏ワザ 2023年11月15日 12:00
大量消費にも!カリカリじゃがいもの食感にハマりそう 2023年11月17日 16:00
余った大根がやみつきのおいしさに!カリカリサクサク「フライドスティック大根」 2023年11月23日 21:00
5分ランチに作りたい!がっつりうまい「目玉焼き丼」 2023年11月11日 11:00
体力無しでも作れる!おかか醤油がおいしい「ウインナー目玉焼き丼」 2023年11月18日 11:00
お弁当のおかずに!子どもウケ抜群の「じゃがいものサクサク焼き」が超便利 2023年11月02日 16:00
スパイシーな味付けで手が止まらない!業務スーパーの「スパイシーワッフルポテト」実食レポ 2023年12月03日 12:00
150人が絶賛!嘘だと思うならやってみて「にんじんカラムーチョ」 2023年11月28日 16:00
明日から役立つ!お弁当に欠かせない「卵」裏ワザ3選 2023年11月30日 15:00
ハマる人続出!つくれぽ300件超えの板チョコの新しい食べ方とは 2023年12月01日 10:00
じゃがいも1つで3人分できる!「カリカリじゃがいも」 2023年12月03日 16:00
3分で作れる!酒飲みのための「チーズパリパリ目玉焼き」 2023年12月06日 17:00
おつまみにも◎チーズとろける「ジャガイモのひとくちガレット」 2023年12月12日 11:00
寝坊した朝に!5分後に食べられる爆速マフィン 2023年12月18日 15:00
旨すぎ「じゃが×ウインナー」のアレンジ3選 2023年12月31日 15:00
【TVでも話題に!】混ぜない!こねない!重ねるだけの「乱暴ハンバーグ」 2023年12月14日 19:00
使う食材は1つ。手が止まらない「のり塩ポテト」レシピ5選 2023年12月07日 14:00
カリカリで子ども喜ぶ!ベビースターで作る「無限キャベツ」レシピ 2023年11月21日 18:00
600人絶賛!ごま油香る「やみつきカリカリ大根」がウマすぎ! 2024年01月08日 17:00
こんな食べ方あったんだ!新食感カリカリ「厚揚げチップス」にハマりそう 2024年01月06日 09:00
スウェーデン人が直伝!「ヤンソンさんの誘惑」 2024年01月13日 09:00
まるで高級ホテルの朝食!美しい目玉焼きの作り方 2024年01月13日 17:00
カリカリチーズで食欲増進!「じゃがいもガレット」 2024年01月26日 09:00
この発想なかった…!ちくわの驚きの使い方 2024年02月09日 18:00
ごはんが進む!じゃがいもと鶏肉のボリュームおかず 2024年02月13日 10:00
うっかり割れても大丈夫!割れた卵で作る「ゆで卵」の作り方 2024年02月21日 11:00
◯◯でカリカリサクサク!お店みたいな「オニオンリング」 2024年02月21日 17:00
この食べ方があった!「焼きそば1食分」を2人前にするレシピ 2024年02月29日 11:00
アレを入れて濃厚に!大人味のポテトサラダ 2024年03月02日 09:00
カリカリサクサク……もう止まらない!わかめの「から揚げ」がおいしすぎる 2024年02月15日 16:00
カリカリ&ふわふわ食感を一度に両方味わえる!「トースト」の斬新な焼き方 2024年02月26日 16:00
300人の料理好きに聞いた!本気でおすすめするキッチンアイテム(鍋&フライパン編) 2024年02月02日 20:00
これ知らなかった!「フルグラ」の新しい食べ方に驚き 2024年03月13日 13:00
こんな使い方もあるの!?お料理に役立つアルミホイル裏技4選 2024年03月22日 18:00
定番朝ごはんの凄いアレンジが話題!2月に最も読まれた「朝ごはん」の記事は?【月間ランキングTOP5】 2024年03月12日 22:00
フライパンも汚れにくい!「美しい目玉焼き」を作る方法 2024年03月21日 16:00
SNSでも話題!「ドン・キホーテ」の人気ポテチ5種、全部食べてみた 2024年03月17日 20:00
カリカリ食感にハマる!ちくわの旨すぎる食べ方 2024年04月03日 15:00
SNSで話題!カリカリ「スマッシュドポテト」が新しい 2024年04月21日 10:00
フライパンで作れる!チーズとろ〜りホットサンド 2024年04月28日 06:00
「おにぎりの具」天才的アイデア!3月に最も読まれた「朝ごはん」の記事は?【月間ランキングTOP5】 2024年04月09日 22:00
お肉がなくてもうまみたっぷり!ツナ缶で簡単「ツナじゃが」 2024年04月02日 21:00
本格中華が簡単に!揚げずに作れる「皮カリカリ油淋鶏」 2024年04月23日 21:00
ニトリで出会ったキャベツピーラーが超便利!ふわふわの千切りがどっさり「キャベピィMAX」 2024年04月13日 12:00
【裏ワザ】濃厚で美しい!「目玉焼き」は◯◯を落として焼くのがコツ 2024年04月18日 16:00
ホクホク食感が新鮮!アレでポテサラを作ったら予想外に旨かった 2024年03月10日 08:00
“ぶっ潰す”のが楽しい!カリカリ食感の「スマッシュドポテト」が欧米で人気 2024年04月05日 05:00