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【新定番】もっちもち!台湾風「たまご“巻き”」が朝ごはんにぴったり

クックパッドニュース編集部

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お弁当作りで忙しい朝食作りは、ついマンネリ化しがち。毎日同じで飽きてきたら、新しいメニューにトライしてみませんか?
今回ご紹介するのは、台湾の定番朝食である蛋餅(タンビン)風のレシピ。もちもちしたやわらかな食感は、食欲のない朝でも美味しく食べられますよ。

もちもちして美味♪台湾風「たまご“巻き”」

ネギを入れた生地と薄焼き卵を合わせ、クルクル巻いたレシピ。小さなお子さんでも食べやすいと大好評です。

クルクル巻いて食べやすく♪

☆実際に作ってみた人の反応は・・・?

「つくれぽ」(つくりましたフォトレポートのこと)でも、「この生地+タレ本当に絶品だね」「モチモチ美味!子供もパクパク食べてくれました」「衝撃的なうまさ!ほんと全てパーフェクト~!」と皆さん大絶賛の嵐です。

コーンやチーズを入れても!

コーンやチーズ、コンビーフなどトッピングしても美味しいですよ。バランスもよくなります。

いかがですか?朝ごはんは健康の源だからこそ、しっかり食べたいですね。家族みんなが喜ぶこと間違いなしの台湾風「たまご“焼き”」を、作ってみてください。(TEXT:森智子)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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