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【HMで簡単】材料2つ！「完熟バナナのカップケーキ」がおやつにぴったり♪

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

傷みやすいバナナはカップケーキにしよう！

栄養たっぷりのバナナ。安いこともあり、よく買うという人も多いはず。甘くて美味しいけれど傷みやすいので、気づいたらダメになってしまった……なんてことも。
そんなときは、これからご紹介するレシピで美味しいカップケーキを作りませんか？ 忙しいときは、とりあえずバナナを冷凍しておきましょう。時間があるときにそのバナナを解凍して使えば、美味しいスイーツが作れます。

材料2つ♪ HMバナナカップケーキ☆

材料２つ♪ＨＭバナナカップケーキ☆
材料２つ♪ＨＭバナナカップケーキ☆ by こと味

バナナ(今回は完熟使用)、ホットケーキミックス

簡単＆ヘルシーなカップケーキ★

作り方は簡単！ おなじみのHMと混ぜて焼くだけ♪ 「つくれぽ」(つくりましたフォトレポートのこと)でも「バナナの自然な甘味がおいしかったです(^^)」「卵、牛乳なしでもカップケーキが作れるとは！ 美味しかったです♪」「オイルなしで洗い物楽ですね！」などと注目度が急上昇！

プルーンやチョコを入れた、アイスクリームをのせて食べたなどというコメントもありました。卵も牛乳も使っていないので、アレルギーのあるお子さんでも安心して食べられます。完熟バナナの甘みがたまりません〜。HMとバナナの2つで作れるなんて感動しちゃいますね。傷みかけたバナナの救済にもなるカップケーキ、おやつにさっそく作ってみてください。 (TEXT:森智子)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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