連休明けは財布のひもを締めたいという方も多いはず。そんな時は常備食材のツナ缶と冷蔵庫にある大根で作るツナおろしランチがおすすめです。ツナおろしランチはツナのうま味と大根おろしのさっぱり感がマッチして、暖かいこの季節にぴったりですよ。
ツナおろしと聞くと、パスタやうどんの麺類を思い浮かべますが、雑炊やぶっかけご飯などもおいしいですよ。三つ葉や柚子胡椒など風味をプラスしてくれる食材を加えるのもおすすめです。
ツナ×大根で作るランチなら買い物に行かずに作ることができそうですね。ぜひ、お好みのツナおろしランチを作ってみてください。(TEXT:若子みな美)