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焼肉店のサラダとして大人気のチョレギサラダ。ごま油の風味がきいたドレッシングは味わい深いので、焼肉ともよくあいますね。そんなチョレギサラダに使うドレッシングに、アクセントの調味料を少しプラスするのもおすすめです。さっぱりした味わいから本格派まで、アレンジのバリエーションが広がりますよ。
ドレッシングの味が変わるだけで、レタスがモリモリ食べられますね。気温がグーンと高くなるこれからの季節、さっぱりしたサラダが食べたい時にもオススメです!(TEXT:富田チヤコ)
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