日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
バーベキューや焼き肉を楽しんだ後、使い切れずに微妙に余ってしまう「焼肉のタレ」。次に使うときのためにとっておいても、その機会はすぐには訪れず…。気づいたら賞味期限が切れていたなんてことも。そうならないために、「焼肉のタレ」を使ったアレンジレシピを紹介します。
「焼肉のタレ」という名前だから“焼肉”にしか使えないと思っていませんか?実は「炊き込みご飯」を作るときにも役に立つんです!
一般的な炊き込みご飯を作ろうと思うと、醤油や酒、みりんなど、いくつかの調味料を用意しなければならず、しかも一緒に入れる具材によってその加減が変わってくるのが面倒。しかし、「焼肉のタレ炊き込みご飯」なら、その微妙な加減を「焼肉のタレ」が解決してくれます。今回は焼肉のタレと特に相性のよい具材でもあるお肉、鶏肉・豚肉・牛肉を使った炊き込みご飯をそれぞれご紹介します。
焼肉のタレとお肉の相性はいうまでもなく抜群!しっかり味がついていて、これだけで何杯でも食べれちゃう美味しさです。焼肉の後、タレが余ったらぜひ作ってみてください。
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