日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
今日のランチにお悩みの方、必見。にんにくの香りが効いた「卵パスタ」はいかがですか?使う材料はとってもシンプル。パスタと卵、牛乳、にんにくで、お腹大満足なランチが作れちゃいます。冷蔵庫を覗いて、これらの材料があったらぜひ試してください!
まず、にんにくをオリーブオイルで炒めて香りを出します。溶いた卵には牛乳と塩を加えましょう。それらをパスタとあわせるだけ。卵をフライパンに流し入れるときに、弱火にするのがポイント。ほどよく火の通った卵がとろ〜となって美味しいですよ。
はじめに紹介したレシピは「具なし」のシンプルなものですが、ベーコンやトマト、納豆などをあわせても美味しくいただけます。
にんにく風味と卵のとろとろ感で大満足の味わいに!今日のランチはこれで決まりですね。
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