cookpad news
コラム

ヘルシー美味しい♪「豆腐」で作れる冷たいスイーツ5選

節約アドバイザー・ファイナンシャルプランナーの丸山晴美さんに、食費を節約するための知恵が詰まったアイデアレシピを紹介していただきます。 毎月の食費がなかなか抑えられないとお悩みの方は、このレッスンで、丸山流の食費節約術を身につけましょう!今回は万能お助け食材の「豆腐」で作る冷たいスイーツを紹介。

今年の夏は梅雨明けが遅かったものの、その後の暑さはいつも通り、体感的にはそれ以上でしたが…。そしてまた、子どもの夏休みも間もなく終了します。(長かった…)夏休み期間中は常に食事とおやつの心配をしていた方も多いかと思います。おやつ代で食費が増えたご家庭も多いのではないでしょうか。

そこで今回はお豆腐で作る簡単ひんやりスイーツをご紹介します。

プリン

暑くて食欲がないときは、つるっとのどごしの良いものが食べたくなりますね。お豆腐で作るプリンは生クリーム不要のやわらかで優しい味です。

アイス

年々高くそして小さくなるカップアイスも、お豆腐とバナナで作れば簡単そして節約に。もちろんカロリー控えめ。

チョコムース

使う材料は、2つだけでできる簡単チョコムース。子どもが好きなチョコ味で、豆腐のクセも気になりません。

ティラミス

生クリーム、クリームチーズといった材料は一切不要!家にありそうな材料で作れる簡単ティラミスです。

チーズケーキ風

お豆腐とヨーグルトでチーズケーキ風だって作れちゃうんです。ホットケーキミックスを使えば失敗知らずで簡単ですね。

お豆腐は安くて、栄養もあって、しかもいろいろな料理にも使える万能お助け食材です。上手に取り入れて、おやつ代や食費を美味しく節約しましょう。クックパッドには、たくさんのレシピが掲載されていますので、参考にしてみてくださいね。

丸山晴美さん

旅行会社、コンビニ店長などを経て2001年節約アドバイザーとして独立。節約アドバイザー、ファイナンシャルプランナー、消費生活アドバイザー。食費はもちろん生活全般の節約術・ライフプランを見据えたお金の管理運用のアドバイスなど様々なメディアで活動中。 公式ホームページ「らくらく節約生活」はこちら>>

関連する記事
3連パック豆腐で家族分!早い&安い&大満足の「濃厚豆腐ステーキ」 2023年12月05日 08:00
考えた人すごい!人気アイス「スーパーカップ」の意外な食べ方が話題 2023年12月16日 09:00
しっかり味でご飯が進みまくる!豚肉&厚揚げのボリュームおかずレシピ 2023年12月18日 08:00
今年SNSで大ブーム!「ひき肉です」10分満腹レシピ 2023年12月27日 08:00
バタバタな朝に助かる〜!爆速1分朝ごはん 2023年12月30日 09:00
これ知ってる?ドンキ・ホーテのおすすめプライベートブランド商品 2023年12月01日 20:00
マニアが食べ比べ!業スーで1番おいしい「スパム缶」はコレだ 2023年12月15日 20:00
何かと出費がかさむこの時期に!鶏むね肉1枚で大満足メイン 2023年12月01日 16:00
クックパッドで人気!「れんこんと豚こま肉」のメインおかず3選 2023年12月08日 16:00
今が旬!簡単でおいしい「ほうれん草」の作りおき副菜レシピ 2023年12月15日 16:00
カリカリ食感にハマりそう!クックパッドで人気「さつまいも」のおやつ 2023年12月22日 16:00
カルディの高コスパ食材はどれ?11月に最も読まれた「コラム」の記事は?【月間ランキングTOP5】 2023年12月08日 22:00
材料3つで簡単!しっとりホワイトチョコケーキの作り方 2024年01月16日 07:00
【やってみた】100グラム69円の鶏むね肉、一番柔らかくなる方法は? 2024年01月05日 20:00
白菜の大量消費するならコレ作って!クックパッドで人気の白菜メインおかず 2024年01月05日 16:00
大根1本丸ごと大量消費!パパッと作れる簡単大根おかず3選 2024年01月12日 16:00
クックパッドで人気!じゃがいもで作るパパッと副菜3選 2024年01月19日 16:00
ホットケーキミックスと豆腐で!簡単すぎパパッとおやつ 2024年01月26日 16:00
みぞれあんたっぷりで冬にぴったり!ふんわりとろ〜り「豆腐ステーキ」 2024年01月06日 21:00
【材料4つ】オレオが活躍!「生チョコムースケーキ」 2024年02月13日 14:00
少しのひき肉でも大満足!ご飯がすすむ「豆腐チキンサンド」 2024年02月23日 10:00
混ぜてレンチンするだけ!冷凍もおいしい「ひとくちチョコムース」 2024年02月28日 13:00
材料少なめが嬉しい!人気の痩せチーズケーキレシピ 2024年03月01日 07:00
こ、これはお得すぎる…!2024「カルディ食品福袋」当選したので中身を紹介します 2024年01月04日 20:00
これやりがち…倹約家FPが教える「実はコスパが悪い」節約術3選 2024年02月09日 20:00
クックパッドで人気!フライパン1つで簡単完成「ひき肉」おかず3選 2024年02月09日 16:00
簡単パパッと!「白菜×豚」の旨すぎメインおかず3選 2024年02月16日 16:00
お弁当にも便利!パパッと簡単「ブロッコリー」の作りおき副菜 2024年02月23日 16:00
いつもの味に飽きたらコレ作ろ!マンネリ打破の「おにぎり」のアイデアレシピ3選 2024年03月01日 16:00
3位はスノーボール、2位はパウンドケーキ、1位は…?先月最も読まれた「スイーツ」記事【月間ランキングTOP5】 2024年02月14日 22:00
定番の菓子パンをとことん楽しむアレンジが人気!1月に最も読まれた記事は?【月間総合ランキングTOP5】 2024年02月17日 22:00
春のダイエットに◎罪悪感ゼロの痩せチーズケーキ 2024年03月04日 09:00
【3分で完成デザート】おつまみ&おやつに材料3つで簡単チーズケーキ! 2024年03月17日 13:00
倹約家FPがおすすめ!食費を節約したい時に選ぶべき「主食」とは 2024年03月08日 20:00
濃厚な味付けでご飯が進む!厚揚げのメインおかず3選 2024年03月22日 13:00
仕込み5分のチーズケーキが話題!2月に最も読まれた記事は?【月間総合ランキングTOP5】 2024年03月16日 22:00
材料2つ!卵不要・揚げない「チュロス」が簡単すぎ 2024年04月09日 07:00
200円で30個完成!「鶏ひき肉と豆腐のナゲット」が節約に効果アリ 2024年04月16日 08:00
市販品を上手に使って!濃厚「プリンチーズケーキ」 2024年04月20日 15:00
これ簡単すぎる!「豆腐×ツナ」のメインおかず 2024年04月29日 08:00
え、それやってたわ…倹約家FPが指摘する「やってはいけない」食費節約術4選 2024年04月05日 20:00
衝撃!まさかのアレで前代未聞の75円【かつサンド】 2024年04月27日 18:00
鶏むね1枚で4人分!家族大満足のふわふわ「チキンナゲット」 2024年04月22日 16:00
低価格の鶏ひき肉で!材料2つで作るふわふわ「チキンナゲット」 2024年05月02日 16:00
お財布に優しい!「鶏むね肉」の大量生産おかず 2024年04月10日 16:00
固めの食感が魅力!昔ながらの喫茶店風プリン 2024年05月01日 14:00
節約したい時に助かる〜!豚こま肉で作るメインおかず3選 2024年05月17日 16:00
給料日前の困ったを解決!簡単おいしい節約パスタレシピ3選 2024年05月24日 16:00
気温上昇でひんやりスイーツ人気もアップ!4月に最も読まれた「スイーツ」の記事は?【月間ランキングTOP5】 2024年05月15日 22:00
コレやってる人注意!今スグ見直したい「実はコスパが悪い節約術」3選 2024年05月10日 17:00