cookpad news
スイーツ

甘くない桃を美味しく食べたい!そんな時は「コンポート」を作ってみない?

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

香りが飛んでしまった桃。コンポートで美味しく食べよう!

香りも美味しい桃。香りがなくなるとちょっと残念。そんなときはコンポートにしましょう!グラニュー糖、白ワイン、キルシュがあれば簡単に作れるし、キルシュはおうちになければ入れなくても大丈夫。

レシピのポイントは?

ピンクのコンポートにするために、皮ごと漬ける!

皮ごと漬けるので、産毛はしっかりとりましょう。

煮たあとは、ラップをぴったり桃に貼り付けて

桃が変色しないように、桃の皮ごと漬けて、ラップをピッタリ貼り付けましょう。

バニラアイスを添えたら極上デザート

そのままでもおいしいコンポートをさらにおいしく!

コンポートを使った絶品スイーツたち

他にも試したいおすすめアレンジレシピをご紹介します。

桃ゼリーにアレンジ

桃タルトも簡単に!

残暑でバテた体が元気になれそうなひんやりデザート。終わりかけの桃もコンポートならおいしさを延長!コンポートにすると生のまま保存するより、日持ちするので長く楽しめるもので、たくさん買った時にもおすすめですよ。

執筆:中村りえ

管理栄養士/米粉専門お菓子研究家
家族の小麦アレルギーをきっかけに米粉のおいしさを知り、米粉の魅力を多くの人に伝えたいと思い、米粉専門の管理栄養士として活動を始める。米粉のお菓子教室を主催する傍らレシピ開発も行う。
ブログhttps://ameblo.jp/rie707rn/
インスタグラムhttps://www.instagram.com/rie.nakamura0707/

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。

関連する記事
寝坊した朝に!5分後に食べられる爆速マフィン 2023年12月18日 15:00
材料4つ&レンジで簡単!フランスのおやつ「ファーブルトン」がおすすめ 2023年12月27日 13:00
これだけ守れば大丈夫!ダイエット中でも罪悪感ゼロの「おやつ2か条」とは 2023年12月18日 20:00
「ひどい乾燥で体全体が痒い…」カサカサ肌に悩む看護師 おすすめの食べ物とは 2023年12月23日 20:00
血圧が高いといわれたら?注意したい食生活と食事のポイント3つ 2023年12月20日 20:00
ライスペーパーでシャリサクッ!の新食感「鶏胸肉の唐揚げ」をクリスマスに 2023年12月21日 12:00
ラップで包むだけで簡単にぬか漬けができた!カルディの「ぬか漬けの素」調理レポ 2023年12月17日 20:00
年末年始の強い味方!暴飲暴食をなかったことにできる◯◯スープって? 2023年12月26日 20:00
洗い物ゼロ⁉︎お餅をレンチンする時にお皿にくっつかない裏ワザ 2024年01月13日 06:00
驚きの超スピードおやつ!5分で食べられるココアケーキ 2024年01月20日 13:00
子どもと一緒に!加熱4分のかわいい「パンダまん」 2024年01月07日 13:00
レンジ10分!旨辛が食欲そそる「豚肉の白菜蒸し」 2024年01月03日 08:00
◯◯するのがコツ!「みかん」の筋とりワザ 2024年01月12日 18:00
あと一品に!レンジでさっと作るパリパリ「レンコンチップ」 2024年01月17日 13:00
3%の減量で血糖コントロールが改善?減量を達成するための実践法を伝授! 2024年01月03日 20:00
肝機能の数値が高いといわれたら?原因となる生活習慣や改善のポイント4つ 2024年01月10日 20:00
何でも食べていい?「16時間ダイエット」でやってはいけないNG行動! 2024年01月17日 20:00
知らないうちにとりすぎてるかも!?炭水化物の過剰に気をつけたい食べ物7つ 2024年01月24日 20:00
◯◯でカリカリサクサク!お店みたいな「オニオンリング」 2024年02月21日 17:00
粉ふるい&寝かせ不要、10分で完成!「米粉のクレープ」で手作りおやつを楽しもう 2023年12月28日 10:00
これって冬バテ⁉︎乾燥や寒い季節の不調を撃退する健康食材5選 2024年02月07日 20:20
筋肉不足で糖尿病リスクにも?!女性の痩せによる健康リスク 2024年02月14日 20:00
毎日プチ運動をしたら1年で何キロやせる?習慣化したい運動を紹介 2024年02月21日 20:00
朝までぐっすり眠りたい!質のよい睡眠をとる工夫 2024年02月28日 20:00
挫折とリバウンドを乗り越えて−16kg!成功を支えたのは「アプリで繋がった仲間たち」 2024年02月10日 09:00
「老け見えしない」50代のダイエット術!4カ月でー6kg、更年期症状も改善した方法 2024年02月17日 09:00
ホワイトソース要らずで激ウマ!簡単ツナグラタン 2024年03月07日 08:00
うますぎる!黄色くなったブロッコリーの救済レシピ 2024年03月14日 15:00
バタバタな朝に!10分後に食べられるふわふわパン 2024年03月29日 06:00
マカオ名店の味!冷凍パイシートで絶品「エッグタルト」 2024年03月29日 19:00
早めにとりかかろう!花粉症対策 2024年03月06日 20:00
栄養士がアドバイス!口内炎の原因と食事でできる対処法 2024年03月13日 20:00
隠れ脂質を見逃すな!脂質の摂りすぎにつながる要注意な食べ物 2024年03月20日 20:00
不調の原因は「春バテ」?対策をして季節の変わり目を乗り切ろう! 2024年03月27日 20:00
濃厚カスタード&サクサクパイが絶妙!業務スーパーの「冷凍エッグタルト」実食レポ 2024年03月20日 12:00
かわいすぎてテンション上がる!「ペンギンゆで卵」 2024年04月22日 19:00
皮ごとおいしく食べられる!新じゃが炒め3選 2024年04月01日 12:00
5分でもう1品!火を使わず材料混ぜるだけ「きゅうりの梅肉和え」 2024年04月11日 18:00
可愛すぎる!サッカーボールのメロンパン 2024年04月12日 10:00
これ旨すぎ!シンプルな「具なしおにぎり」がアレで驚きのおいしさ 2024年04月22日 06:00
睡眠で変わる!質の良い睡眠で得られるうれしい効果6つ 2024年04月10日 20:00
焼くまで5分。週末の朝は「スコーン」でのんびりブランチを 2024年04月11日 16:00
売り切れ続出!カルディで飛ぶように売れている「ももとはちみつ」ジャム 2024年04月15日 20:00
準備5分!ぷるんと「カフェモカゼリー」 2024年05月26日 13:00
スープ作家・有賀薫さんが見つけた、味噌汁に合わせるとおいしい意外な食材 2024年04月07日 10:00
平野レミさんに聞いた!一品で満足する、時間がないときの切り札レシピ 2024年04月22日 14:00
食べたくなった時にすぐ作れる!覚えておきたい「米粉」の簡単スイーツレシピ 2024年05月31日 16:00
【食べるまで10分】コロッケ大革命!SNSで21万回再生された究極の裏ワザレシピ 2024年05月28日 18:00
“キャロ活”って知ってる?大ブーム目前のスイーツ「キャロットケーキ」 2024年04月05日 05:00
「隠れカロリー」摂りすぎてない?見落としがちな食べ物7つ 2024年06月05日 20:00