夏の疲れを癒す、1日の終わりの一杯。今回はビールに合う“ピリ旨大人おつまみ”をご紹介します。
暑い夏はピリッと辛いものが欲しくなりますよね。今回“ピリッと感”を出すために使う調味料は、辛子。今の季節に美味しい夏野菜3種を、辛子漬けでいただきます。この季節ならではの大人向けおつまみをぜひご堪能ください。
きゅうり、食卓塩、カラシチューブ、めんつゆ(濃縮5倍)
長茄子、塩、砂糖、*みりん、*酒、*醤油、練りからし(チュウブ)
オクラ、塩、砂糖、からしチューブ
どれも簡単にできておいしそうなものばかり!しかも、火を使わずに作れるというのが暑い時期にはありがたい。ピリッと味がたまらない「辛子漬け」で、大人の晩酌タイムを楽しみましょう。
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