【余ったときに◎】「生春巻きの皮」で求肥感覚の「もっちもちスイーツ」を作ってみない？

手作りスイーツでおもてなし……そんなとき、クッキーだったり、ケーキだったり、意外とわかりやすい焼き菓子に流れてしまいがちではないでしょうか？たまには少し雰囲気を変えたいなあなどというときに重宝するレシピをご紹介。今はやりの「もっちもちスイーツ」が簡単に作れちゃいます！

もちもち食感のスイーツって一体何を用意すればいいの？と戸惑ってしまうかもしれませんが、使うのはアジアンテイスト抜群の「生春巻きの皮」なんです。使ったことのある人はご存じかと思いますが、ぬらすだけで、もちもち食感が手に入るんです♪それはまるで和菓子によく使われる「求肥」のようです。この特徴を生かした「もっちもちスイーツ」レシピ、さっそくチェックしてみましょう！

食べたらヤミツキになること間違いなしの「もっちもちスイーツ」。生春巻きの皮をぬらすだけという簡単な手順でもちもち食感を実現できるなんて、もう作るしかないですよね！（TEXT：はまずみゆきこ）