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旬の味を楽しもう!「ゆず×ホットケーキミックス」で作れる簡単スイーツ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部。

ゆずを使った爽やかスイーツ

旬の果物であるゆず。爽やかな香りは料理の旨味を引き立ててくれる大切な役割をしてくれます。今回は香りの良いゆずを生かしたホットケーキミックスで簡単に作れる初心者向けのスイーツレシピをご紹介します。ゆずジャムやゆず茶の使用ではなく、ゆずの絞り汁や皮をそのままを使うレシピを集めました。ゆずを使ったスイーツレシピが新鮮です。

果汁や皮も使用して♪

ホットケーキミックスで種類の違うゆず香るケーキを作れます。ゆずの絞り汁を使うもの、ゆずの皮を刻んだものを使うものとさまざま。

ゆずシフォンケーキ

ゆずスコーン

ゆず蒸しパン

ホットケーキミックスでゆずケーキ

ゆず香る酒粕チーズケーキ

ゆずの爽やかな香りがさっぱりとしたスイーツに仕上げてくれます。果汁、皮まで余すところなく使って旬の味を楽しんでくださいね。(TEXT:道川佳苗)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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