cookpad news
主菜
副菜
お弁当
おつまみ
作りおき
スイーツ
裏ワザ
朝ごはん
コラム
スイーツ

旬の味を楽しもう！「ゆず×ホットケーキミックス」で作れる簡単スイーツ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

ゆずを使った爽やかスイーツ

旬の果物であるゆず。爽やかな香りは料理の旨味を引き立ててくれる大切な役割をしてくれます。今回は香りの良いゆずを生かしたホットケーキミックスで簡単に作れる初心者向けのスイーツレシピをご紹介します。ゆずジャムやゆず茶の使用ではなく、ゆずの絞り汁や皮をそのままを使うレシピを集めました。ゆずを使ったスイーツレシピが新鮮です。

果汁や皮も使用して♪

ホットケーキミックスで種類の違うゆず香るケーキを作れます。ゆずの絞り汁を使うもの、ゆずの皮を刻んだものを使うものとさまざま。

ゆずシフォンケーキ

ゆず香る～♪ホケミで簡単❗ゆずシフォン
ゆず香る～♪ホケミで簡単❗ゆずシフォン by juri☆juri

ゆずの絞り汁、卵、砂糖(グラニュー糖)、サラダ油、ホットケーキミックス

ゆずスコーン

HMで柚子スコーン♪材料3つ！
HMで柚子スコーン♪材料3つ！ by やっこ

ホットケーキミックス、マーガリン(バター可)、柚子(果汁と皮を刻んだものの合計)

ゆず蒸しパン

ホットケーキミックス柚子蒸しパン
ホットケーキミックス柚子蒸しパン by おいしっぽ

ホットケーキミックス、玉子、牛乳、柚子、グラニュー糖

ホットケーキミックスでゆずケーキ

簡単☆ゆずケーキ
簡単☆ゆずケーキ by 蔓唐草

美味しい油、上白糖、卵、ゆず果汁、ホットケーキミックス粉

ゆず香る酒粕チーズケーキ

柚子香る酒粕チーズケーキ♪
柚子香る酒粕チーズケーキ♪ by うららまる

酒粕、ホットケーキミックス、牛乳、卵、砂糖、菜種油、柚子酢(柚子の絞り汁)

ゆずの爽やかな香りがさっぱりとしたスイーツに仕上げてくれます。果汁、皮まで余すところなく使って旬の味を楽しんでくださいね。（TEXT:道川佳苗）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。

◾️クックパッド公式キッチン
◾️Instagram公式アカウント
◾️X公式アカウント
◾️facebook公式アカウント

関連する記事
◯◯プラスで格上げ！ホットケーキミックスで簡単「パウンドケーキ」
● スイーツ | 6ヶ月前
おうちバレンタインに！ホットケーキミックスで簡単「チョコミルクレープ」
● スイーツ | 6ヶ月前
簡単なのに本格的！ホットケーキミックスでさくふわ「腹割れスコーン」
● スイーツ | 6ヶ月前
手が黄色くなる心配なし！いよかんやデコポンの厚い皮を簡単にむくワザ
● 裏ワザ | 6ヶ月前
オーブン不要！トースターで絶品スコーンができちゃった
● 朝ごはん | 5ヶ月前
朝から活躍！「インスタントコーヒー」の使い方
● 朝ごはん | 5ヶ月前
ホットケーキMIXとマシュマロで大量生産にも◎モノクロウーピーパイ
● スイーツ | 6ヶ月前
お菓子だけじゃない！「ホットケーキミックス」の意外な活用術
● 主菜 | 5ヶ月前
【材料3つ】雑に作るのがコツ！外サク中ホロの「英国式スコーン」
● スイーツ | 5ヶ月前
画期的！◯◯で「はっさく」の皮を果肉を傷つけずにむく方法
● 裏ワザ | 5ヶ月前
とろ〜りチョコ＆マシュマロにハマる！スモア風ミニマフィン
● スイーツ | 5ヶ月前
材料はたった4つ！見た目もかわいい簡単「メロンパンクッキー」
● スイーツ | 5ヶ月前
3位はスノーボール、2位はパウンドケーキ、1位は…？先月最も読まれた「スイーツ」記事【月間ランキングTOP5】
● スイーツ | 5ヶ月前
パンもご飯もない朝に！材料2つで爆速完成「簡単マフィン」
● 朝ごはん | 5ヶ月前
これ知らなかった！「フルグラ」の新しい食べ方に驚き
● スイーツ | 5ヶ月前
お菓子づくり初心者にもおすすめの「簡単キャロットケーキ」
● スイーツ | 4ヶ月前
材料はたった3つ！作りたくなったらすぐできるクッキーのレシピ
● スイーツ | 4ヶ月前
きゅんと甘〜い！ホットケーキミックスで「レモンケーキ」
● スイーツ | 4ヶ月前
5分の仕込みでチーズケーキが作れちゃう!?2月に最も読まれた「スイーツ」の記事は？【月間ランキングTOP5】
● スイーツ | 5ヶ月前
【季節の手仕事】旬の柑橘類でトライ！ 「オレンジピール」
● スイーツ | 5ヶ月前
これ可愛すぎ！おうちでお花見気分になれる「春満開さくらクッキー」
● スイーツ | 4ヶ月前
グラブジャムンだけじゃない！注目の「インドアフタヌーンティー」を編集スタッフが体験してきました
● コラム | 4ヶ月前
【災害時に役立つ洗い物極少レシピ】断水中も洗い物なしで簡単！ホットケーキミックスおやつ
● コラム | 5ヶ月前
【材料4つ】ズボラなほうがおいしくなる!?ポリ袋でもみもみ「チョコスコーン」
● スイーツ | 3ヶ月前
【材料4つ】ホットケーキミックスで簡単チョコチップクッキー
● スイーツ | 3ヶ月前
おなかがすいたときにパパッと！5分で食べられるふわふわオムレット
● スイーツ | 3ヶ月前
バナナが黒くならない保存方法って？管理栄養士に聞いてみた！
● コラム | 3ヶ月前
ホットケーキミックスでできる！カフェみたいなふんわり「スフレパンケーキ」
● スイーツ | 2ヶ月前
食べたくなった時にすぐ作れる！覚えておきたい「米粉」の簡単スイーツレシピ
● スイーツ | 約2ヶ月前
キャロットケーキが人気急上昇中！「キャロ活」するほどマニアもいる理由
● コラム | 2ヶ月前
【64.7万回再生された！】材料3つで作れる「即席抹茶スコーン」がX（旧Twitter）で話題
● コラム | 2ヶ月前
ふんわりもちもち！朝食やおやつにぴったりの中華風蒸しパン
● スイーツ | 2ヶ月前
ダイエット中の“甘いもの欲”に！レンジで簡単「蒸しパン」
● スイーツ | 2ヶ月前
甘酸っぱさとさわやかな香りが新しい！春キャベツのサラダ
● 副菜 | 3ヶ月前
世界一甘いお菓子!?「グラブ・ジャムン」がやみつきのおいしさ
● スイーツ | 約2ヶ月前
材料3つ！ホットケーキミックスで作る簡単すぎスイーツ
● スイーツ | 約2ヶ月前
これ絶品！ふりかけだけじゃない「ゆかり」の食べ方
● 副菜 | 約1ヶ月前
材料2つで作れるケーキが話題！5月に最も読まれた「スイーツ」の記事は？【月間ランキングTOP5】
● スイーツ | 約1ヶ月前
ミートボールの驚きアレンジやなす、きゅうりのおかずが人気！5月に最も読まれた記事は？【月間総合ランキングTOP5】
● 主菜 | 約1ヶ月前
【期間限定】幻のブランド梨の果汁感がスゴイ！「氷結 mottainai 浜なし」を編集部がひと足早くためしてみた
● コラム | 3ヶ月前
意外な使い方！いつもの料理を格上げする「塩麹」活用術
● 副菜 | 2ヶ月前
中からバナナがとろ〜り◎家にある材料＆5分で絶品ドーナツ
● スイーツ | 13日前
倹約家FPに聞く！これから「値上がり」する食品と節約テク
● コラム | 22日前
ジメジメを吹き飛ばすひんやりスイーツが大人気！6月に最も読まれた「スイーツ」の記事は？【月間ランキングTOP5】
● スイーツ | 17日前
台南で流行中！果物とコーヒーを合わせた「フルーツコーヒー」が日本でもブームの予感
● コラム | 14日前
大量消費にも◎今年大注目の「とうもろこし」意外すぎる食べ方
● 主菜 | 14日前
つぶさずに簡単キレイ☆「柔らかい桃」の切り方はコレだ！
● 裏ワザ | 6日前
ご飯があっという間になくなる「大葉のナムル」がやみつきおいしい
● 副菜 | 11日前
今日の晩酌は「スキレット」が活躍！まるでお店風のおつまみが完成
● おつまみ | 7日前
1日1杯でやせ体質に変わる！？ この夏から飲みたい「魔法のドリンク」
● コラム | 8日前
編集部おすすめ
失敗なし＆時短になる！そうめん茹で方の裏ワザ3選
● コラム | 約1ヶ月前
「まごわやさしい」とはどんな意味？おすすめレシピと1週間分の献立例を紹介
● コラム | 3ヶ月前
栄養士が考える「肉じゃが」の献立！定番の副菜、汁物などおすすめの組み合わせを紹介
● コラム | 4ヶ月前
野菜は「冷凍保存」が正解！気になる保存方法のコツや保存期間を紹介
● コラム | 4ヶ月前
「唐揚げ衣の黄金比」はコレだった！最高にカリッカリになる人気レシピ
● 裏ワザ | 24日前
玉ねぎとじゃがいもだけで作れる！クックパッドの人気レシピを紹介
● 副菜 | 約1ヶ月前
1週間OK！お弁当に使える「作りおきおかず」主菜＆副菜の人気レシピ
● お弁当 | 29日前
プロがやってる「美味しいハンバーグの焼き方」3つのコツを管理栄養士が解説！
● 裏ワザ | 17日前
「キャベツの千切り」やり方3選と保存方法！クックパッドの人気レシピを紹介
● コラム | 約1ヶ月前
クックパッドの本
絶品アジアごはん cookpad plus 2024年夏号 たんぱく質おかず おうちで極める! 絶品カレー
超ふわふわ「ロールキャベツ」！
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら