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持ち寄り上級者は野菜メニューで攻める!お花畑みたいな“魅せ”サラダ【クリスマス特集vol.5】

クックパッドのアプリではクリスマス特集を公開中。クックパッドニュースでもクリスマスに向けて、シーン別のおすすめレシピやアイデアを紹介していきます。

簡単な盛りつけでも映えるサラダを持って行きたい!

生ハムときゅうりはくるくる巻くだけでお花みたい

持ち寄りパーティーではお肉や揚げ物が集まりがち。だからこそ、持ち寄り上手が選ぶのは、野菜メニュー。シンプルなサラダでも盛りつけでおしゃれに変身!浅めの容器に葉野菜を敷いて、生ハムやカマンベールチーズ、ミニトマトを並べるだけでパーティー仕様になります。そのままテーブルに出せる容器を選べば、盛りかえの手間が省け、ホストに喜ばれそうですね。加熱する食材がなく、当日さっと作れるのであと1品というときにも便利です。

フラワーボックス風サラダ (by のりまきたまご☆)

こちらもおすすめ!持ち寄りメニュー

瓶ごと持っていけるカラフルピクルス
時間がたつと味がなじんでおいしさアップ
透明なグラスやカップに人数分ずつ盛りつけて
作り置きできて、ディップとしても楽しめる

フラワーボックスサラダのトッピングには、他に赤やオレンジ、黄色の食材を加えるとポップな印象になりますね。次回12/12(木)配信予定の持ち寄りパーティーメニューは、冷めてもおいしい卵料理などをご紹介します。持ち運び、食べやすさを考慮した、持ち寄りメニューのバリエを増やしましょう。

クックパッドアプリでもクリスマスレシピを厳選紹介!

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デザイン/パーマネント イエローオレンジ
調理/尾花友理
スタイリング/佐藤恵子

「作りおきおかず」保存のルールをおさらい

保存状況により、保存期間は異なりますので、なるべく早く食べきりましょう。

  • 冷蔵庫や冷凍庫で保存…常温での保存・解凍は避ける
  • 清潔な保存容器を使用する…水滴や汚れは腐敗の原因に
  • 取り分け用の箸で取り出す…口に直接入れる箸や手でさわるのはNG
  • 作った日付を記しておく
  • 冷蔵の場合は、2〜3日を目安に食べきる

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