せん切り野菜にツナやごま油を加えて作る「無限〇〇」レシピ。副菜によく作るという方も多いのではないでしょうか。今回は旬の白菜を使った「無限」レシピをリサーチ!定番の味つけからアレンジ版まで、白菜をどんどん食べられるレシピが揃いました。
基本のレシピは鶏がらスープの素とごま油で味をつけますが、焼き肉のたれやポン酢も白菜と好相性。上手に使い分ければ、連日の登板でも家族が飽きることはありません。
まるごと買った白菜が残っている、鍋のために用意したのに食べきれなかった……よくある悩みですね。今年は「無限白菜」レシピを上手に使って、そんな悩みを吹き飛ばしてしまいましょう!(TEXT:菱路子)