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裏ワザ

いつものみそ汁が驚くほど美味しくなる!「魔法のわかめ」を作ってみて♪

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部。

日本の食卓にかかせないみそ汁ですが、さらに美味しくなるワザがあります。それは「魔法のわかめ」を入れるという方法です!香りとコクがグレードアップするので、家族の目も輝くはず。あらかじめ準備しておけば、みそ汁だけでなく、ご飯が進むとっておきのお供にもなるんですよ〜。

香り豊かな「魔法のわかめ」!

用意するものはごま油や醤油、みりん、顆粒だし。水洗いしてカットしたわかめを炒めるだけで、魔法を使えるようになるんです!

実際に試した人も絶賛☆

「いつものお味噌汁が見違えました!」「あっという間に完食!」「子供達がご飯にのせると大喜び」など、つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)でも喜ばれています。

ただでさえ美味しいみそ汁が至福の逸品になる、魔法のわかめ。普段は魔法を使わない人も、これなら簡単ですよ。種も仕掛けもない、正真正銘の美味しさをお試しあれ!(TEXT:八幡啓司)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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