のっけ弁にしてもOK!子ども喜ぶ「トンテキ」献立
2020年11月16日 06:00
お弁当に入れようとするとじゃがいもは、ポテトサラダやコロッケといった、いまいちご飯が進みにくいおかずになる印象を受ける方は少なくないのではないでしょうか。そこで今回は、うまみの強い食材と組み合わせてしっかり味をつけた、ご飯の進むマッシュポテトのアレンジレシピをご紹介します。
うまみがある薄切り肉やウインナーと組み合わせたり、味付けをしっかりと施すことでご飯が進むおかずになります。じゃがいものかさ増し効果で材料費もリーズナブルに!
じゃがいもの加熱が面倒な時は、粉末のマッシュポテトを使えばあっという間に完成します。副菜になりがちなじゃがいもにひと工夫加えて、ご飯がもりもり食べられるメインおかずにしてあげましょう!(TEXT:菱路子)