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子どもも喜ぶ♪「手作り野菜もち」が簡単おいしい！

早藤千紘

子育て奮闘中の管理栄養士

子どもが喜ぶ！ 簡単「野菜もち」を作ってみよう

子どもが喜んで食べてくれる「野菜もち」。ちょっぴり苦手なお野菜も、おもちにしたら食べられるという子が少なくありません。定番のじゃがいもだけではなく、色々なお野菜で簡単に作ることが出来ます。味付けを変えたり、中に入れる具材を増やしたり、お子さんが食べやすいようにアレンジしやすいのも嬉しい特長です。おかずの品数を増やしたい時や、おやつ、お弁当など幅広く活用できますよ！

バリエーション豊かな「野菜もち」をご紹介！

さつまいも

さつまいももち。朝食、おやつ、お弁当に。
さつまいももち。朝食、おやつ、お弁当に。 by まこさんど

さつまいも、片栗粉、砂糖、バター、お好みでスライスチーズ（溶けるタイプ）

人参

にんじんもち
にんじんもち by liqueur☆

にんじん、片栗粉、バター、はちみつ(お好みで)

里芋

簡単！モチモチ！さといももち☆
簡単！モチモチ！さといももち☆ by ｍひまわり

里芋、片栗粉、・しょうゆ、・砂糖、・片栗粉

かぼちゃ

簡単！！モチモチかぼちゃ餅
簡単！！モチモチかぼちゃ餅 by もへほっぺ

かぼちゃ、片栗粉、バター(マーガリン)、油

大根

もっちもち☆大根もち
もっちもち☆大根もち by エマニエル・藤子

大根、★小麦粉、★片栗粉、ごま油、◯醤油、◯みりん、◯酒、◯砂糖

おかず系には青のり、桜エビ、ごまなどを加えて栄養価をアップさせたり、おやつ系にはきなこやドライフルーツ、ナッツ、牛乳、豆乳などを加えて不足しがちな栄養素を補給することもできます。冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめです！ぜひご活用ください。

執筆：早藤千紘

管理栄養士、食学士、野菜ソムリエ。 大手企業の社員食堂栄養士、有名クッキングスクールの講師、食学士としてセミナー講師などを経験。現在は自身の子育てをメインに、管理栄養士の資格を活かして、食事と健康・美容の大切な繋がりや、子どもへの食育の大切さを多くの方に知っていただけるよう活動中。

執筆者情報

早藤千紘

管理栄養士、食学士、野菜ソムリエ。 大手企業の社員食堂栄養士、有名クッキングスクールの講師、食学士としてセミナー講師などを経験。現在は自身の子育てをメインに、管理栄養士の資格を活かして、食事と健康・美容の大切な繋がりや、子どもへの食育の大切さを多くの方に知っていただけるよう活動中。

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