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キロ買いも怖くない！コストコの「パンケーキミックス」で作るお菓子レシピ

2020年02月22日更新

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

お得に大容量の食品が買える「コストコ」は主婦の心強い味方。価格、量だけでなく、おいしさ兼ね備えているため、人気を集めています。ただ、量が多いことで「なかなか消費できない」「いつも同じ料理でマンネリ化してしまう」という悩みを抱える人も…。

その代表例としていつも名を連ねる食材が、パンケーキミックス。一袋で数十枚焼けるので、パーティーなどには便利で人気！しかし、いつも絶対に使いきれるとは限らない…そこで今日は、そんな“パンケーキミックス”を使ったアレンジレシピを紹介します。

パンケーキだけじゃない！

パンケーキミックスという名前ですが、パンケーキを作る以外にも使い道はあるんです。例えば、マフィンやクッキー、バナナケーキなど。あわせる食材を変えれば、楽しみ方はどんどん広がっていきます！詳しいレシピはこちらをチェック♪

アレンジ自在！

コストコパンケーキミックスで簡単マフィン by まき～こ

パンケーキミックス、卵、砂糖、サラダ油(バターやお好みのオイルで可)、牛乳

クッキーも作れます！

コストコパンケーキミックスでクッキー by ゆきんこロッキー

コストコパンケーキミックス、牛乳、油、蜂蜜

ふわふわもちもちのバナナケーキ

コストコパンケーキミックス☆バナナケーキ by Moeakimam

コストコパンケーキミックス、きび砂糖、卵、キャノーラ油、バナナ、クルミ

材料３つでザクザク♪ビスコッティ―

コストコホットケーキミックスビスコッティ by eki_

ホットケーキミックス、ミルク、お好みのドライフルーツ

パンケーキミックスを使ったレシピをご紹介しているのに、パンケーキのレシピが１つもないのも寂しい…ということで、パンケーキをおいしく焼くコツもご紹介！「粉をふるいにかける」「牛乳とあわせたら待つ」、この２つのポイントを守れば、ふわふわのおいしいパンケーキの完成です！

やっぱりパンケーキ！

裏ワザ？！コストコ・パンケーキミックス♡ by 殿すけ

コストコ・バターミルクパンケーキミックス、牛乳、油、卵、(砂糖

キロ単位で購入してもこれなら消費できそうですね！大容量だから…と躊躇するなかれ。ぜひいろいろな料理に活用して楽しんでください！

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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2020年02月22日更新

連載: 「コストコ」の人気商品使い切りレシピ

大容量の料理や食材が購入できるコストコ。たくさん入りすぎてて、そのままでは食べきるのが大変なことも……。最後までおいしく食べ切れるアレンジレシピを紹介します。

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