キロ買いも怖くない!コストコの「パンケーキミックス」で作るお菓子レシピ

キロ買いも怖くない!コストコの「パンケーキミックス」で作るお菓子レシピ

お得に大容量の食品が買える「コストコ」は主婦の心強い味方。価格、量だけでなく、おいしさ兼ね備えているため、人気を集めています。ただ、量が多いことで「なかなか消費できない」「いつも同じ料理でマンネリ化してしまう」という悩みを抱える人も…。

その代表例としていつも名を連ねる食材が、パンケーキミックス。一袋で数十枚焼けるので、パーティーなどには便利で人気!しかし、いつも絶対に使いきれるとは限らない…そこで今日は、そんな“パンケーキミックス”を使ったアレンジレシピを紹介します。

パンケーキだけじゃない!

パンケーキミックスという名前ですが、パンケーキを作る以外にも使い道はあるんです。例えば、マフィンやクッキー、バナナケーキなど。あわせる食材を変えれば、楽しみ方はどんどん広がっていきます!詳しいレシピはこちらをチェック♪

アレンジ自在!

コストコパンケーキミックスで簡単マフィン by まき~こ
初レシピ!コストコで人気のクラスターズのバターミルクパンケーキミックスを使った簡単に作れるマフィンです。

クッキーも作れます!

コストコ パンケーキミックスでクッキー by ゆきんこロッキー
コストコのパンケーキミックスで蜂蜜の味がやみつきになるガリガリ堅いクッキーです。

ふわふわもちもちのバナナケーキ

コストコパンケーキミックス☆バナナケーキ by Moeakimam
傷んでしまったバナナの消費に!手軽な材料、少ない器具で!ボール、フォーク、スプーンだけで作れます♪ 甘さ控え目(^^)

材料3つでザクザク♪ビスコッティ―

コストコホットケーキミックスビスコッティ by eki_
材料3つで簡単ビスコッティ!混ぜて焼くだけ♪大量のホットケーキミックス、ホットケーキ以外でも消費して下さい♪

パンケーキミックスを使ったレシピをご紹介しているのに、パンケーキのレシピが1つもないのも寂しい…ということで、パンケーキをおいしく焼くコツもご紹介!「粉をふるいにかける」「牛乳とあわせたら待つ」、この2つのポイントを守れば、ふわふわのおいしいパンケーキの完成です!

やっぱりパンケーキ!

裏ワザ?!コストコ・パンケーキミックス♡ by 殿すけ
コストコのバターミルクパンケーキを話題のふわふわホットケーキみたいにして食べたくて♡追記あり☆

キロ単位で購入してもこれなら消費できそうですね!大容量だから…と躊躇するなかれ。ぜひいろいろな料理に活用して楽しんでください!

クックパッド編集部

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