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お弁当レシピ

【あと一品に◎】お弁当箱に詰めやすい！「ぺたんこおかず」5選

お弁当、上手に詰められる？

毎日のお弁当作り、大変ですね。きれいにすっきり詰めるにはワザが必要。そこで今回は、お弁当箱に詰めやすくて便利な「ぺたんこおかず」のバリエをフィーチャーしました。

お弁当箱に詰めやすくするテク

お弁当は入れられるスペースが決まっているだけに、大きさが意外と重要です。今回ピックアップしたのは、お弁当に詰めやすいサイズ&形のレシピ。ゆで玉子や唐揚げはもちろん、おにぎり、焼きそばパンも平べったくすることで詰めやすくなります。ぺたんと平たくするワザをさっそくチェックしてみてください！

保存容器でぺたんこに♪

お弁当に 簡単 ぺたんこゆで卵　アレンジ
お弁当に 簡単 ぺたんこゆで卵　アレンジ by たたみ屋の娘

卵

おにぎりもお弁当箱サイズにカスタマイズ

お弁当に★簡単【鮭のペタンコおにぎり】♪
お弁当に★簡単【鮭のペタンコおにぎり】♪ by ☆ｓ４☆

●ご飯、※塩、●鮭フレーク、●焼きのり

落とし蓋を使っても

お弁当用焼きそばパン
お弁当用焼きそばパン by さめゴジラ

ロールパン、焼きそば、マーガリン

お肉も食べやすく♪

お弁当に☆・・・ぺたんこ　ミンチ・・・
お弁当に☆・・・ぺたんこ　ミンチ・・・ by pandachoco

合びき肉、片栗粉、サラダ油、☆ソース　、　醤油、　みりん　

ぺたんこだから入れやすい★

お弁当にも☆鶏胸肉のカレー唐揚げ
お弁当にも☆鶏胸肉のカレー唐揚げ by misumisu07

鶏胸肉、塩、酒、☆片栗粉、☆米粉(or小麦粉)、☆カレー粉、揚げ油

いかがですか？ いくつか作っておいて、組み合わせても便利ですね。よくあるおかずでも少し平べったくすることで、お弁当箱に詰めやすくなるとは目からウロコ！ さっそく明日のお弁当から活用してみてください。（TEXT:森智子）

「お弁当」の基本ルール

  • 水分が少ないおかずを選ぶ
  • おかずの味つけは濃いめにする
  • おかずは十分に加熱調理する
  • 作りおきおかずは、詰める前にレンジで再加熱＆冷ましておく
  • おかずやご飯は、しっかり冷ましてから詰める
  • 素手ではなく、清潔な箸やスプーンで詰める
  • 持ち歩く際は、保冷剤や保冷バッグを利用する
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