日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
昨年ブームを巻き起こしたタピオカをはじめ、生食パンや生パスタなど、日本人はとにかく“もちもち”が大好き! そこで今回は、もちもち料理に欠かせない「白玉粉」を使ったおやつをご紹介します。
そもそも「白玉粉」ってお団子を作る以外に使えるの?と思った人も多いのでは。白玉粉はお団子のほかにも、いろいろな料理に使えるんです。早速レシピをご紹介。
これまでお団子くらいにしか使えない…と思っていたけど、いろいろな料理に使える「白玉粉」。ホットケーキミックスと組み合わせたり、豆腐と混ぜたりすることで料理の幅も広がりますね。普通のお団子に飽きたあなたもハマること間違いなし。ぜひ「白玉粉」を使って、いろいろな“もちもち食感”をぜひ味わってみてください!
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