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今日はとことんヘルシーに♪肉なしでも満足「豆腐の甘辛焼き」献立

クックパッドニュース編集部

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「 豆腐の甘辛焼き」でごはんが進む！

肉を使わずに夕食を作るとき、なんだか質素な料理になってしまうという経験はありませんか？ 今回は、肉を使わなくても満足できる「豆腐の甘辛焼き」の献立をご紹介します。しっかり味つけすることで、ごはんが進みます。作り方が簡単なのも魅力的！

甘辛味でごはんが進む

簡単！豆腐の甘辛♥
簡単！豆腐の甘辛♥ by framboise⁂

木綿豆腐（ソフト木綿でもOK)、片栗粉、■砂糖、■醤油、■酒、■みりん、■豆板醤、★片栗粉水（仕上げの時に合わせる）

木綿豆腐に片栗粉をまぶして焼くことで、くずれるのを防止しつつ、たれがしっかりからみます。

副菜は節約食材で簡単に

副菜はもやし、豆苗、カットわかめなど節約食材で簡単に作りましょう。もやしはレンジで加熱するので、わかめスープと同時調理が可能です。

節約野菜でサラダ

お財布の救世主♡無限もやし・豆苗サラダ
お財布の救世主♡無限もやし・豆苗サラダ by とまとママ☆

もやし、豆苗、◎ごま油、◎シーチキン、◎鶏がらスープの素、◎塩コショウ

速攻わかめスープ

ほっこり♥わかめスープ
ほっこり♥わかめスープ by くまた305号

乾燥わかめ、長ネギ、ごま、鶏がらスープの素、ごま油

木綿豆腐で作る「豆腐の甘辛焼き」の献立をご紹介しました。豆腐、豆苗、もやし、わかめなどを使っていて、家計にもやさしいですね。肉がなくても満足できるので、ぜひ今日の献立の参考にしてみてください。（TEXT：若子みな美）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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