見た目はきゅうりのようですが、実はカボチャの仲間。ちらほら見かけ始めたズッキーニ、実はどうやって食べるかイマイチピンと来ていない、なんて方はいませんか?1本のボリュームが割とあるので持て余してしまうなんてことも。ということで、ズッキーニのお料理バリエを増やしてみましょう。今回は手軽にトースターを使ったレシピをチョイスしてみました。ズッキーニを輪切りにしたら後はトースターに入れるだけ!味のバリエーションも豊富に紹介してみます。
トースターで作れるので、他の調理をコンロでしながらでも1品作れるところが魅力の「ズッキーニのグリル」。切って焼くだけのシンプル工程も嬉しいですよね。お好みの味でズッキーニを堪能してみてはいかが♪(TEXT:はまずみゆきこ)