ズッキーニの簡単レシピをご紹介します。ささっとできて、血圧が気になる方におすすめの栄養素も摂ることができますよ。
ズッキーニにはカリウムが含まれており、カリウムには余計な塩分を排出して体の水分量を適正に保つ働きがあります。そのため、血圧が気になる方やむくみが気になる方にもおすすめのお野菜です。
また、カリウムには様々なビタミンが含まれており、梅雨の時期に低下しがちな代謝を高めてくれる働きが期待できます。旬でおいしく、栄養たっぷりのズッキーニレシピ。ぜひ作ってみてくださいね。
フリーランス管理栄養士。献立・レシピ・栄養バランスが即キマる! 即決バランスクッキングスクール代表。「忙しくてもちゃんと簡単に自炊」をサポートするコンテンツ・レシピを提供。延べレシピ開発数は2,000以上。