日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
家で焼き鳥を作るとなると串刺しから始める必要があって、時間がかかりますよね。今回は、串刺しすることなく焼き鳥を楽しむレシピをご紹介します。鶏むね肉を甘辛く味つけしてごはんにのせれば、簡単でおいしい「焼き鳥丼」のでき上がり。ねぎを一緒に炒めて味わい&とろとろ食感をプラス。これをメインにし、サラダと汁物をパパッと作れば、簡単献立の完成です!
めんつゆ、酒、砂糖など味つけも簡単です。
きゅうりとトマトをザクザク切って、塩昆布やごま油であえれば即席サラダに。味噌汁は常備食材の豆腐とわかめで手軽に作りましょう。
串刺しの手間もなく、焼き鳥の味わいを楽しめる丼物献立を紹介しました。ぜひ今夜の献立の参考にしてください。(TEXT:若子みな美)
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