日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
じめじめした湿気に気力も体力も奪われがちな梅雨の季節。料理をする気力も何だかでない…。ベタつく季節には、さっぱりしたレモンの香りでジメッとした気分を吹き飛ばすのはいかがでしょうか?今回はレモンを、節約食材の鶏むね肉に合わせてみました。
レモンのもつ酸味が食欲を刺激するので、食欲が落ち気味なこの時期に、ぜひ使いたい食材なんです。レモンは切っただけでも爽やかな香りが広がるので、料理する気分にならない梅雨時でも、香りのパワーでリフレッシュしながら料理ができそうです。鶏むね肉を使った節約おかずなので、ますます気分爽快になりそう…。
レモンを使ったさっぱり料理を、節約しながら作っちゃいましょう!これなら梅雨時のテンションダウンも避けられそう。レモンの香りで気分をリフレッシュしてみてくださいね♪(TEXT:はまずみゆきこ)
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