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梅雨時期に食べたい!「鶏むね肉×レモン」のさっぱりおかず

クックパッドニュース編集部

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じめじめしていても毎日の料理は続く…

じめじめした湿気に気力も体力も奪われがちな梅雨の季節。料理をする気力も何だかでない…。ベタつく季節には、さっぱりしたレモンの香りでジメッとした気分を吹き飛ばすのはいかがでしょうか?今回はレモンを、節約食材の鶏むね肉に合わせてみました。

レモンの香りで気分爽快に

レモンのもつ酸味が食欲を刺激するので、食欲が落ち気味なこの時期に、ぜひ使いたい食材なんです。レモンは切っただけでも爽やかな香りが広がるので、料理する気分にならない梅雨時でも、香りのパワーでリフレッシュしながら料理ができそうです。鶏むね肉を使った節約おかずなので、ますます気分爽快になりそう…。

爽やかな甘辛味を堪能「ハニーレモンチキン」

15分でできあがり「レモン炒め」

さっぱり仕上がる「中華レモン炒め」

輪切りのレモンを使った「レモン蒸し」

爽やかさ満点級「レモンマリネ」

レモンを使ったさっぱり料理を、節約しながら作っちゃいましょう!これなら梅雨時のテンションダウンも避けられそう。レモンの香りで気分をリフレッシュしてみてくださいね♪(TEXT:はまずみゆきこ)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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