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お弁当レシピ

つけ汁バリエも紹介◎「そうめん弁当」レシピ集めました!

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部。

夏にぴったり★麺弁当

暑い時期になったら、お弁当作りにもひと工夫。夏になるとネットでよく見かけるようになるのが「麺弁当」です。麺のつるつるした食感はのどごしもさわやかで、食欲が落ちてくる夏でもペロリと食べられますね。
そこで今回は「そうめん弁当」のバリエをフィーチャー。さっそくチェックしてみてください。

アレンジいろいろ

ひと昔前には考えられなかったけれど、今は専用のランチボックスやスープジャーがあり、それらを使えば汁もれの心配なし。レタスやわかめ、刻みのりなどお好みの具を入れたりとカスタマイズできるのもいいですね。麺弁当は初めてという人は、麺と汁を別々にした「つけ麺スタイル」で食べるのがオススメです。

入れる順に注目

そうめんをクルクル丸めて

食べるときに具と汁を投入

つけ麺にしても美味しい

ごま油が食欲をソソる~

いかがですか? どれもさっぱりして美味しそうですね。暑い夏にヒンヤリ冷たい麺のお弁当が食べられるのはうれしい限り。ぜひ今回ご紹介したレシピを活用してみて。この夏ヘビロテのメニューになるかも!?(TEXT:森智子)

「お弁当」の基本ルール

  • 水分が少ないおかずを選ぶ
  • おかずの味つけは濃いめにする
  • おかずは十分に加熱調理する
  • 作りおきおかずは、詰める前にレンジで再加熱&冷ましておく
  • おかずやご飯は、しっかり冷ましてから詰める
  • 素手ではなく、清潔な箸やスプーンで詰める
  • 持ち歩く際は、保冷剤や保冷バッグを利用する

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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