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お弁当レシピ

夏のお弁当にはコレ!朝ラク「冷凍できる肉おかず」

夏のお弁当作りはヘビー

朝から暑い夏は、お弁当作りも大変。そんなとき、温め直すだけでサッと詰められるおかずがストックしてあると便利です。今回は、朝ラクがかなう、冷凍できる「肉おかず」を集めてみました。

いくつか作って冷凍しておくと便利

ピックアップしたのは、食べ盛りのお子さんや男性に喜ばれる「肉おかず」。鶏むね肉のさっぱり煮、鶏そぼろ、豚バラ巻き、豚肉のピリ辛ごま炒めなど、白いごはんが進むラインアップがズラリ! 夕食作りのついでや、週末など時間があるときに作って冷凍しておけば、大助かりすることウケアイです。

放置しながら作れてラクちん

使う分だけ取り出して活用

さっぱりして美味しい

サッと煮るだけ~

ちくわを豚バラで巻いて

ピリ辛がクセになる

いかがですか? どれも冷凍しておけるので、わざわざ市販品を買いに行かなくてもすむのが嬉しいですね。お財布にも体にもやさしい、冷凍できる「肉おかず」♪ ぜひ夏のお弁当作りに役立ててください。(TEXT:森智子)

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