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クッキーもムースも!?「片栗粉」でできちゃうびっくりスイーツ5選

クックパッドニュース編集部

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使いきれないことが多い片栗粉

トロミをつけたり、竜田揚げの衣にしたり、料理に欠かせない片栗粉ですが、そんなに大量に使わないせいか、気づくと賞味期限が切れていた…なんて経験をしたことがある人は、意外と多いのではないでしょうか？ そこで今回は、賞味期限間近の片栗粉を救済するレシピをご紹介。さっそくチェックしてみてください。

片栗粉でスイーツが作れちゃう!?

今回注目したのは、片栗粉で作れるスイーツ。わらびもち、ムース、クッキー、マフィンなど、片栗粉でこんなスイーツが作れるなんて！ 驚きのレシピがズラリ。夏休みで退屈しているお子さんと、一緒に作っても楽しそうですね。

ぷるぷるわらびもちが絶品

片栗粉で☆豆腐わらびもち♪♪
片栗粉で☆豆腐わらびもち♪♪ by ♪♪maron♪♪

絹ごし豆腐、片栗粉、砂糖、水、お好みで、きな粉、黒蜜

ムースにしても美味しい

片栗スイーツ☆ミルクココアムース
片栗スイーツ☆ミルクココアムース by soteyu

水、牛乳、ミルクココア、砂糖、片栗粉

サクサククッキーはいかが？

さくほろ♡片栗粉クッキー
さくほろ♡片栗粉クッキー by やまゆすけ

片栗粉、卵黄、砂糖、牛乳

片栗粉がマフィンに大変身!?

薄力粉不要！片栗粉で作るチョコマフィン
薄力粉不要！片栗粉で作るチョコマフィン by FKbaby

板チョコレート、▪️バター(マーガリンでも可)、▪️砂糖、▪️卵、▪️片栗粉、▪️ベーキングパウダー、▪️牛乳、▪️パン粉、▪️バニラエッセンス

いかがですか？ どれもすごく美味しそうだし、お子さんが喜びそうなスイーツばかりですね。片栗粉で、こんなスイーツができてしまうなんてビックリされた方も多いかもしれません。夏にピッタリな冷たいものから、いつでも食べられるクッキーやマフィンなど、そのときの気分に合わせ、ぜひいろいろ作ってみてください。 （TEXT：森智子）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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