透明感とプルプルさがたまらない!「アガー」を使ったゼリーデザート5選

透明感とプルプルさがたまらない!「アガー」を使ったゼリーデザート5選

たまには気分のあがるデザートを作りたい

お盆で会社や塾などもお休みになる時期です。今年はコロナのこともあり、大勢で集まる機会はなくても、せっかくのお盆。ちょっと気の利いたおしゃれなデザートで気分をあげるのも素敵ですね。今回は、そんなとき便利なデザートにフィーチャー! さっそくチェックしてみてください。

ふるふるに仕上げるコツは「アガー」にあり

冷たいデザートを作るときにおなじみなのはゼラチンや寒天ですが、今回ピックアップしたのは、「アガー」を使ったゼリーのバリエーション。「アガー」は、ゼラチンに比べて透明感が出るのが特徴。とても簡単に美しく、ふるふるとした食感のゼリーを作れますよ。

お好みのフルーツをたっぷりと!

アガーでプルプルフルーツゼリー✨夏に! by rirunon
工程も少ないので失敗なくトゥルントゥルンのゼリーが作れます(*´艸`*)ァハ♪

キウイ&ヨーグルトでヘルシーに

アガーdeふるふるキウイヨーグルトゼリー by sachi825
話題入り感謝☆キウイの果肉がふるっふる!甘酸っぱいヨーグルトゼリーと一緒にいただく、夏にぴったりのゼリーです♪

彩りがキレイ

まるで金魚鉢!?透明度が美☆簡単ゼリー by ひなたぼっこ☆幸
聞き慣れないアガーですがゼラチンより扱いやすく、綺麗に即効性があるのですぐ固まります。

ミカン缶を丸ごと活用

アガーde簡単ぷるぷるミカン缶ゼリー♪ by トイロ*
ミカン缶丸ごと使ったぷるっぷるなゼリー!国産ミカン缶を使ってくださいね。子供の喜ぶチープな味。冷たく冷やして召し上がれ♪

いかがですか? こんなに見栄えのするデザートなら、テンションもあがりますね。きっと家族も喜んでくれるし、SNSにアップしたら話題をさらえることウケアイ。食べるのがもったいなくなるぐらいキレイな「アガー」を使ったデザート。ぜひ作ってみてください。 (TEXT:森智子)

クックパッド編集部

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