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透明感とプルプルさがたまらない！「アガー」を使ったゼリーデザート5選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

たまには気分のあがるデザートを作りたい

お盆で会社や塾などもお休みになる時期です。今年はコロナのこともあり、大勢で集まる機会はなくても、せっかくのお盆。ちょっと気の利いたおしゃれなデザートで気分をあげるのも素敵ですね。今回は、そんなとき便利なデザートにフィーチャー！ さっそくチェックしてみてください。

ふるふるに仕上げるコツは「アガー」にあり

冷たいデザートを作るときにおなじみなのはゼラチンや寒天ですが、今回ピックアップしたのは、「アガー」を使ったゼリーのバリエーション。「アガー」は、ゼラチンに比べて透明感が出るのが特徴。とても簡単に美しく、ふるふるとした食感のゼリーを作れますよ。

お好みのフルーツをたっぷりと！

アガーでプルプルフルーツゼリー✨夏に！
アガーでプルプルフルーツゼリー✨夏に！ by rirunon

アガー、砂糖、缶詰などのシロップやジュース、水、お好みのフルーツ

キウイ＆ヨーグルトでヘルシーに

アガーdeふるふるキウイヨーグルトゼリー
アガーdeふるふるキウイヨーグルトゼリー by sachi825

ヨーグルトゼリー、牛乳、てんさい糖（砂糖）、アガー、ヨーグルト（プレーン）、キウイゼリー、キウイ、アガー、水

彩りがキレイ

まるで金魚鉢!?透明度が美☆簡単ゼリー
まるで金魚鉢!?透明度が美☆簡単ゼリー by ひなたぼっこ☆幸

アガー、グラニュー糖、水、好きなフルーツ、今回はさくらんぼとスイカをくり貫いて入れました。

ミカン缶を丸ごと活用

アガーde簡単ぷるぷるミカン缶ゼリー♪
アガーde簡単ぷるぷるミカン缶ゼリー♪ by トイロ＊

ミカン缶（出来れば国産で）、水＋ミカン缶の汁を足して、グラニュー糖、アガー

いかがですか？ こんなに見栄えのするデザートなら、テンションもあがりますね。きっと家族も喜んでくれるし、SNSにアップしたら話題をさらえることウケアイ。食べるのがもったいなくなるぐらいキレイな「アガー」を使ったデザート。ぜひ作ってみてください。 （TEXT：森智子）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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