熟しすぎても◎クラッカーや野菜につけて召し上がれ「アボカドディップ」3選

家飲みのときのおつまみ、ついつい手抜きになってしまいませんか？ 今回はおうちで簡単に作れるおつまみ「アボカドディップ」をご紹介します。アボカドを切ってクリームチーズなどと混ぜ、クラッカーや野菜を添えれば、即席おしゃれおつまみの完成です。

具材を切って混ぜるだけなので、火を使わずに作れて夏にぴったりですね！ チーズのほかに玉ねぎやツナを入れることで、食感をプラスできたりボリュームアップするのでおすすめです。

ビールはもちろん、ワインにも合いそうなアボカドディップをご紹介しました。熟しすぎたアボカドの救済にも使えそうですね。ぜひ作ってみてください。（TEXT：若子みな美）