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夏バテ撃退！家族喜ぶ「長いもハンバーグ」でパワーチャージ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

夏バテしていませんか？

今年は猛暑ということもあり、夏バテ気味の人も多いかもしれません。今回は、食べごたえのある長いもをプラスした栄養たっぷりのハンバーグをご紹介。子どもから大人まで、嫌いな人がいないハンバーグだから、家族全員から喜ばれることウケアイ！　みんなでしっかり食べて、この夏を乗り切りましょう。

アレンジいろいろ♪

長いもを細かくカットして肉と混ぜたり、つなぎとして活用したり、アレンジはいろいろ。長いもを入れることで食べごたえがアップするだけでなく、ふわふわ感が増すところも嬉しいですね。小さなお子さんやお年寄りでも食べやすいので、家族が集まるときに作っても喜ばれそうです。

和風テイストでホッコリ！

若返りの長芋ハンバーグ♡小松菜あんかけ
若返りの長芋ハンバーグ♡小松菜あんかけ by ふなここ

豚ひき肉、☆塩こしょう、☆生姜のすりおろし、★玉子、★長芋、★ひじき(乾燥)、小松菜、◎鶏ガラスープ、◎オイスターソース、◎醤油、◎砂糖、ごま油、水溶き片栗粉

豆腐を入れてフワフワに

長いもはつなぎとして使ってもOK

つなぎは長芋☆やわやわハンバーグ
つなぎは長芋☆やわやわハンバーグ by 悠おかしゃん

合びき肉、長芋、玉葱、パン粉、牛乳、塩こしょう、オールスパイス（なくても可）、酒

夏バテになりやすいこの時期、食が細くなってしまう方も多いかと思います。そんな時は、長いもをプラスすることで、ボリュームやふわふわ感が増して食べ応えのあるメインディッシュになりますよ。食べ盛りの部活男子やパパも喜んでパクパク食べてくれる「長いもハンバーグ」。今晩のおかずにいかがですか？(TEXT:森智子)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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