cookpad news
メインおかず

ふわふわ食感にハマる♪「卵と豆腐」で作れる簡単節約レシピ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

卵と豆腐の節約コンビでおかず作り

今夜のおかずは節約モードで作りたい！そんなときに活躍するのは、節約食材です。今回は、「卵」と「豆腐」に注目！どちらも手に入りやすい＆冷蔵庫に入っている率の高いこの二つの節約食材を使っておかずを作ってみましょう。

ふわふわ食感にハマる！

卵と豆腐といえば、ふわふわ食感が魅力のひとつです。今回はふわふわ食感を追求したレシピたちを集めてみました。口に入れたら幸せ感じるおかずが完成しそうです♪

優しい味わいにほっこり「ふわふわあんかけ豆腐」

冷でも温でも♫玉子と枝豆のあんかけ豆腐
冷でも温でも♫玉子と枝豆のあんかけ豆腐 by komomoもも

絹ごし豆腐、枝豆(冷凍でもOK)、玉子、◆水、◆鶏がらスープの素(顆粒)、◆醤油、◆みりん、◆塩、◆おろし生姜、◎片栗粉、◎水

豆腐でボリューム抜群「ふわふわオムレツ」

卵と豆腐のふわふわオムレツ
卵と豆腐のふわふわオムレツ by ぴんぽんっ

卵Mサイズ、豆腐、塩、バター、ケチャップ

卵焼きも嬉しい食感「ふわふわ卵焼き」

豆腐とたまごのふわふわ焼き♡
豆腐とたまごのふわふわ焼き♡ by コリーノ

豆腐、卵、ネギ刻み（青い部分）、かつお節、しょうゆ

油揚げで包んだら「ふわふわ茶巾」

ふわっふわ～♬豆腐と卵の巾着煮
ふわっふわ～♬豆腐と卵の巾着煮 by たらこ226

油揚げ、豆腐(コツ参照)、卵、ひじき(乾燥)、人参(小)、青ねぎ(小口切り)、砂糖、塩、、●水、●酒、●砂糖、□顆粒だし、□みりん、□醤油

手軽に作れる「ふわふわ煮」

簡単♪ふんわり卵とカニカマで豆腐の煮込み
簡単♪ふんわり卵とカニカマで豆腐の煮込み by ｱﾄﾘｴ沙羅

豆腐、カニカマ、卵、○白だし醤油、○水、★片栗粉、★水、薬味(分葱/浅葱/万能葱、等)

幸せを感じるふわふわ食感にハマること間違いなし！節約もできる嬉しいおかずたち。ぜひ作ってみてくださいね。（TEXT：はまずみゆきこ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

関連する記事
罪悪感なし＆レンジでOK！おからで「痩せ蒸しパン」ができた！ 2023年11月01日 13:00
どの味が好み？「はんぺん」おつまみのバリエーション 2023年11月01日 17:00
生地はひとつ、層は3つ！不思議な「マジックケーキ」を作ってみよう 2023年11月07日 07:00
シフォン型がなくてもOK！カップで焼けるシフォンケーキ 2023年11月15日 09:00
アレするだけで！冷凍食パンのふわふわ解凍ワザ 2023年11月24日 06:00
鍋にスープに大活躍！作りおきで便利な「ふわふわ肉団子」 2023年11月09日 21:00
本格派もお手軽派も大満足！ハフハフおいしい「おうち肉まん」 2023年11月25日 21:00
まるで唐揚げ！鶏むね肉の「落とし焼き」が揚げずにお手軽 2023年11月06日 16:00
30代スタッフも愛用するスーパー「ライフ」で絶対買うべき冷凍食品とは!? 2023年11月17日 17:00
乾燥の季節は食パンもパッサパサ！◯◯するだけでフワフワ食感復活の裏ワザ 2023年12月01日 18:00
3連パック豆腐で家族分！早い＆安い＆大満足の「濃厚豆腐ステーキ」 2023年12月05日 08:00
パンもご飯もない朝に！10分で食べられる「蒸しパン」 2023年12月06日 07:00
ヘルシー&腹持ち◎節約にもなる「豆腐グラタン」が冬の主菜におすすめ 2023年12月10日 08:00
あっというまに完成！レンチン5分で食べられるおやつ 2023年12月13日 13:00
クックパッドで人気！「れんこんと豚こま肉」のメインおかず3選 2023年12月08日 16:00
とろっとふわふわ、しっかりチーズ風味。幸せになる「無敵のチーズパンケーキ」 2024年01月05日 19:00
新感覚…ヤマザキ「薄皮クリームパン」の最高においしい食べ方を発見 2024年01月07日 18:00
道具不要！アレするだけでふわふわ「カフェラテ」ができちゃうワザ 2024年01月19日 11:00
驚きの超スピードおやつ！5分で食べられるココアケーキ 2024年01月20日 13:00
コツは◯◯をすること！雪のような「ふわふわ大根おろし」の作り方 2024年01月06日 14:00
お祭りの屋台の味！衣ふわふわ中ほくほく「揚げじゃがバター」の作り方 2024年01月07日 07:00
ふわ旨！朝に作れる「はんぺん」のすき間おかず 2024年01月08日 06:00
サクふわで新食感！ホットケーキミックスで簡単「メロンパンマフィン」 2024年01月09日 07:00
あの菓子パンの意外な食べ方が話題！2023年12月に多く読まれた「朝ごはん」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2024年01月09日 22:00
みぞれあんたっぷりで冬にぴったり！ふんわりとろ〜り「豆腐ステーキ」 2024年01月06日 21:00
ヘルシーなのに大満足！シャキシャキ食感がおいしい 「もやしハンバーグ」 2024年01月24日 21:00
親子で一緒に作るのも◎食べるまで5分「チョコinカップケーキ」 2024年01月25日 12:00
【100円チーズで】◯◯で作るのがコツ。おうちで「チーズケーキ」 2024年02月16日 06:00
アレを入れるだけ！モチふわ＆食べごたえ抜群のパンを焼こう 2024年02月17日 15:00
殿堂入り間近！黄金比率の「だし巻き卵」が間違いのないおいしさ 2024年02月21日 06:00
冬の寒さに負けない！お弁当のご飯やおかずがカチカチにならないワザ 2024年02月22日 17:00
250人絶賛！卵1個でもバッチリ味決まる「ふんわり卵焼き」が絶品 2024年02月26日 06:00
家にあるものでパパッと完成！「卵×鶏むね肉」のふんわりおかず 2024年03月03日 08:00
おいしすぎる"具なしおにぎり"の作り方がトップに！2023年に人気だった「朝ごはん」の記事は？【年間ランキングTOP5】 2023年12月31日 10:00
カリカリ＆ふわふわ食感を一度に両方味わえる！「トースト」の斬新な焼き方 2024年02月26日 16:00
新発見！「北海道チーズ蒸しケーキ」のおいしい食べ方 2024年03月09日 17:00
【殿堂入り目前】ぷるぷる＆ふわふわで冷めてもおいしい！「卵焼き」はこれが正解 2024年03月11日 06:00
作業時間5分！混ぜて焼くだけでふわもち食感の「ミルクパン」 2024年03月14日 06:00
卵・小麦粉なしでも絶品！200人絶賛の「もやしチーズお焼き」 2024年03月21日 08:00
これ知らなかった！ハンバーグがアレを入れることでふっくら＆ふわふわになる裏ワザ 2024年03月26日 10:00
バタバタな朝に！10分後に食べられるふわふわパン 2024年03月29日 06:00
濃厚な味付けでご飯が進む！厚揚げのメインおかず3選 2024年03月22日 13:00
はんぺんであと一品！ こんがりチーズとふわふわ食感がウマい「オーロラソース焼き」 2024年03月07日 21:00
食べすぎ注意！外カリ中ふわの「豆腐チヂミ」にハマりそう 2024年02月24日 13:00
油はアレを使って！だし巻き卵がもっとおいしくなるワザ 2024年04月06日 14:00
豆腐1丁で家族分！ご飯がすすむ「豆腐×卵」のおかずがおいしすぎる 2024年04月10日 17:00
材料たった3つ！ふわふわ食感の「本格ベイクドチーズケーキ」 2024年04月22日 07:00
「ヤクルト」の意外な飲み方が話題！3月に最も読まれた「裏ワザ」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2024年04月11日 22:00
鶏むね1枚で4人分！家族大満足のふわふわ「チキンナゲット」 2024年04月22日 16:00
お財布に優しい！「鶏むね肉」の大量生産おかず 2024年04月10日 16:00
cookpad plus 2024年春号
毎日食べたい！野菜のおかず
サックリに！揚げ物の温め直し方
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら