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おうちでカフェごはんが楽しめる！「ガパオ」が簡単おいしい

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

食卓が華やかになるカフェごはん「ガパオ」ですが、味つけがワンパターンになってしまうことも……。そこでご紹介するのが「ガパオ」のバリエレシピ5選です。基本のレシピから和風、さっぱり風味など、今まで味わったことがないような一品も揃えました。お子さんにも安心なやさしい味つけもあるので、家族みんなでガパオパーティを楽しめますよ〜。

まずは基本の「本格派」

簡単に作れるので初心者にもオススメ。

おもてなしタイ料理☆本格ガパオライス
おもてなしタイ料理☆本格ガパオライス by miwa♡miwa

鶏挽肉、ニンニク、赤唐辛子、玉ねぎ、赤パプリカ、バジルの葉、ナンプラー、オイスターソース、醤油、蜂蜜または砂糖、ごはん、目玉焼き

大葉で「さっぱり美味」

タイ料理にも大葉が活躍します。

和風ガパオライス
和風ガパオライス by のりこにゃん

合い挽き肉、シソ、鷹の爪輪切り、塩コショウ、調味液、☆めんつゆ(3倍濃縮)、☆酒、☆みりん、☆おろし生姜、☆おろしにんにく、卵、赤パプリカ

バジル＆ごま油で「豊かな風味」

ハーブの香りがアクセントに。

お家で簡単アジアン♡本格ガパオライス！
お家で簡単アジアン♡本格ガパオライス！ by ちはる姉さん

豚挽肉（鶏モモ挽肉でもOK）、パプリカ（赤、黄）、ピーマン、玉ねぎ、バジルの葉、卵、温かいごはん、にんにく、しょうが、酒、ごま油、サラダ油、【A】、ナンプラー、オイスターソース、砂糖、豆板醤

味噌＆チーズで「落ち着く和風」

ナンプラーが苦手な人でも大丈夫。

鶏ひき肉と大葉の和風ガパオライス
鶏ひき肉と大葉の和風ガパオライス by あゃぶぅ

鶏ひき肉、大葉、ネギ、☆味噌、☆パルメザンチーズ、☆塩コショー、マヨネーズ、卵、ご飯

お子さんも喜ぶ「やさしい味つけ」

しょうゆを足して乾燥バシルを使います。

大人も子供も☆野菜たっぷりガパオライス風
大人も子供も☆野菜たっぷりガパオライス風 by かわいこゆなっし

鶏胸ひき肉、パプリカ（赤or黄）、人参、エリンギ（しいたけ、しめじでも可）、玉ねぎ、＊ニンニク、生姜、卵、サラダ油、炊いたご飯、★ドライスイートバジル、★ナンプラー、オイスターソース、醤油、★砂糖、★鶏ガラスープの素、 ★コショウ、★水、プチトマト（飾り用）、一味唐辛子（大人のみ）

ガパオがこんなにもバラエティ豊かな味わいに変身するなんて！ 今までガパオに抱いていたイメージがアップデートされます。アジア料理を食卓に用意して、異国の雰囲気を楽しみましょう。（TEXT：八幡啓司）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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