「大定番パスタ」を極上レシピで!【人気作者のイチ推しレシピ♪ 】

「大定番パスタ」を極上レシピで!【人気作者のイチ推しレシピ♪ 】

定番パスタをおいしく作りたい!

日本の食卓でもすっかりおなじみとなった「パスタ」。ランチの定番メニューとしても人気を集めています。食卓に並ぶ頻度が高いゆえに、毎回同じ味になりがち&さらにおいしく楽しみたい!という人も。そこで今日は、クックパッドの人気レシピ作者・クックパッドアンバサダーさんおすすめのレシピをご紹介。いつもと同じパスタメニューでも、使う調味料や配合を変えればさらにおいしく楽しめますよ。

奇をてらわない王道の味

紹介してくれるのは、HIROマンマさん、Y’sさん、さとみわさん、♪♪maron♪♪さん、鈴木美鈴さん。5人のレシピから、ランチに役立つ人気のパスタレシピを厳選してお届けします。

子どもにも大人気!濃厚美味な「カルボナーラ」

カルボナーラ by HIROマンマ
コクうまクリーミー♪ 我が家の基本カルボーナラレシピ

かぼちゃのカルボナーラ【カボチャナーラ】 by Y’s
かぼちゃたっぷりのカルボナーラ。カロテン豊富でかぼちゃのクリーミーさと優しい甘さが自慢の栄養満点なカルボナーラです☆

ワンランク上のおいしさに出会える「ポロネーゼ」

茄子がとろける♪本格ボロネーゼ by Y’s
野菜もお肉もたっぷりとれる、本格ボロネーゼ☆甘い茄子がとろ~りとろけて、レストランの味に。おもてなしにもおすすめです♪

おうちで作る☆本格ボロネーゼ♪ by さとみわ
牛肉を赤ワインで煮込んで作る本格ボロネーゼ☆スパイスと作り方にコツあり! おうちで作る本格ボロネーゼは絶品です♡

懐かしのおいしさ「ナポリタン」

想いでの♡スパゲッティナポリタン by ♪♪maron♪♪
母が作ってくれた料理の中で1番好きだったのはスパゲッティナポリタンでした♥ 隠し味を入れたどこか懐かしい味のナポリタン♥

味の決め手はバター&めんつゆ「明太子パスタ」

明太子と大葉のバター醬油パスタ by 鈴木美鈴
【冷凍作り置き】ゆでた鍋で仕上げるので洗い物が少なく、とっても簡単♪♪ 濃厚バターとめんつゆで味が決まります。

毎日の食卓に変化を出したいときは新しいメニューや味に挑戦するのもいいけれど、いつもの味をさらにおいしく変えるという楽しみ方も!1人ランチや週末の家族ランチに作ってみてはいかがでしょうか。

クックパッド編集部

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