cookpad news

えっ、足りない!?おうちde簡単フライドポテトを作ろう!!

子供から大人まで大好きなフライドポテト。あの熱々でサクサクな食感と絶妙な塩加減がたまりませんよね。そして、ハンバーガーや炭酸飲料との相性は抜群です。ただ、最近ちょっと心配されているのが原料の輸入遅延による販売量の不足…。そんな時こそ、おうちでフライドポテトを作ってしまえばいいのです!!

おうちde簡単フライドポテトに挑戦!!

いまどきのフライドポテトといえばファーストフード店で簡単に購入できるものだから、おうちで作る人なんていないと思いきや、クックパッドには実に2,261品のレシピが投稿されていました(2015.1.15時点)。レシピをいくつか見てみると、「知り合いから美味しいジャガイモをいただいたから」「子どもに頼まれた」といった動機が多いようです。美味しいじゃがいもをシンプルに美味しくいただけるフライドポテトは、意外に家庭料理としてもポピュラーなものなのかもしれません。それでは、オススメのレシピをご紹介しましょう。

皮ごと低温でじっくり揚げて♪

つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)数140件超のレシピです。コロコロとした見た目もかわいらしいですね。低温でじっくりと中まで火を通して揚げるのがポイントです。

まん丸に成型して、カラッと揚げて☆

ジャガイモを茹でた後に潰して、まるーく成型してから揚げて作るポテトフライ。レシピ作者さんはポテトサラダを作る際に余ったジャガイモを使ったとか!

超簡単♪フライパンで揚げ焼きフライドポテト!

1cmほどの厚さにスライスしたジャガイモをフライパンで揚げ焼きに。多めの油を使って揚げるのが苦手という人にもオススメの方法です。

いかがですか?特に難しいスキルも材料も必要なく、ご家庭でもフライドポテトは簡単に作ることができそうですね。あとはスーパーでジャガイモを手に入れるだけです!!(TEXT:中本タカシ/ライツ)

関連する記事
もっちり食感にハマる!のり塩ポテトボール 2023年08月28日 07:00
TVで話題!「究極の焼きそば」は麺を〇〇するのがコツだった 2023年09月04日 14:00
【つくれぽ480人】コツは温度にあり!究極の「ポテトフライ」の作り方 2023年09月08日 19:00
じゃがいも1個で!「超絶ヘルシーポテチ」がレンチンで完成 2023年09月13日 13:00
レンチンして和えるだけ!10分で作れる「ジャガイモたこ焼き」 2023年09月15日 15:00
これで使い切れる!コストコの「マッシュポテトの素」で作るアレンジレシピ 2023年09月16日 08:00
じゃがいもだけあればOK!簡単レシピ集 2023年09月22日 15:00
カリほくがやみつき!衝撃的なおいしさ「みそポテト」 2023年09月24日 07:00
700人絶賛!カリカリ&モチモチの「チーズ芋もち」が最高 2023年09月27日 09:00
朝起きて作れる「じゃがいも」の簡単お弁当レシピ 2023年09月27日 06:00
シーズン到来!「じゃがいも×ウインナー」おかずの味つけバリエ 2023年10月01日 08:00
つけ合わせにぴったり!「じゃがいもだけ」で作る簡単おかず 2023年09月18日 16:00
外カリッ、中ホクホク!さつまいもで作れる絶品ガレット 2023年10月15日 07:00
揚げる前に◯◯するだけ!サクサク「舞茸の天ぷら」作るワザ 2023年10月30日 14:00
つくれぽ160件!豚こま×じゃがいもで作る「唐揚げ」がボリューミー 2023年10月10日 08:00
ゆでない&揚げない!大人味の旨すぎる「冷凍ポテト」の食べ方 2023年10月11日 17:00
◯◯でフライドポテト⁉︎焼くだけ簡単に最強にウマい「のり塩ポテト」 2023年10月23日 06:00
時短!この一工夫で熱々の「じゃがいも」の皮がきれいに素早くむける 2023年10月26日 14:00
レストランもやってる!アメ色玉ねぎをあっという間に作れるワザ 2023年10月29日 10:00
「生クリームなし」だから簡単!寒い季節のあったかグラタン 2023年10月27日 16:00
サクサクとホクホク食感がたまらない!X(旧Twitter)で話題の「じゃがいもフライ」の作り方を聞きました 2023年10月13日 20:00
カリカリ旨すぎ!「えのきの唐揚げ」があと一品に便利 2023年10月06日 13:00
1人分77円!鶏肉1枚とじゃがいもで大量生産「ポテから」 2023年09月26日 13:00
ちょい足しでさらにおいしい!「白菜ミルフィーユ鍋」のアレンジ3選 2023年11月08日 11:00
ポテトより好きかも!のり塩味が旨すぎる「フライド長芋」 2023年11月08日 17:00
手が止まらない!新食感ザクザク「やみつきポテト」 2023年11月10日 15:00
いつもの味に飽きたら!ポテサラ「隠し味」はコレが正解 2023年11月12日 09:00
へにょへにょ…残ったマックのポテトを復活させる裏ワザ 2023年11月15日 12:00
おうちで韓国料理!甘辛×とろ〜り濃厚チーズの最強タッグ「チェゴチキン」 2023年11月17日 19:00
調理法別に紹介!揚げずに作れる「フライドポテト」 2023年11月20日 17:00
大量消費にも!カリカリじゃがいもの食感にハマりそう 2023年11月17日 16:00
余った大根がやみつきのおいしさに!カリカリサクサク「フライドスティック大根」 2023年11月23日 21:00
お弁当のおかずに!子どもウケ抜群の「じゃがいものサクサク焼き」が超便利 2023年11月02日 16:00
スパイシーな味付けで手が止まらない!業務スーパーの「スパイシーワッフルポテト」実食レポ 2023年12月03日 12:00
この最強コンビがウマすぎる!ご飯もビールも進む「じゃがいもベーコン炒め」 2023年12月01日 19:00
サクふわにハマる!ライスペーパーの旨すぎる食べ方 2023年12月03日 15:00
じゃがいも1つで3人分できる!「カリカリじゃがいも」 2023年12月03日 16:00
おつまみにも◎チーズとろける「ジャガイモのひとくちガレット」 2023年12月12日 11:00
冷めても◎ひとくちサイズの「大人のハッシュドポテト」 2023年12月19日 06:00
子どもウケ◎パリパリ「ウインナー春巻き」 2023年12月21日 08:00
あと一品を簡単豪華に「丸ごとポテト」 2023年12月25日 17:00
揚げないから体もお財布も喜ぶ「豚こま×厚揚げ」で作るヘルシーとんかつ 2023年12月26日 11:00
旨すぎ「じゃが×ウインナー」のアレンジ3選 2023年12月31日 15:00
使う食材は1つ。手が止まらない「のり塩ポテト」レシピ5選 2023年12月07日 14:00
お祭りの屋台の味!衣ふわふわ中ほくほく「揚げじゃがバター」の作り方 2024年01月07日 07:00
スウェーデン人が直伝!「ヤンソンさんの誘惑」 2024年01月13日 09:00
みんなどう使ってる?「味の素」を使った人気レシピを紹介 2024年01月21日 15:00
ごはんが進む!じゃがいもと鶏肉のボリュームおかず 2024年02月13日 10:00
◯◯でカリカリサクサク!お店みたいな「オニオンリング」 2024年02月21日 17:00
一番人気はちくわの◯◯!北海道民に愛されるコンビニ「セイコーマート」でみんなが何を買っているか現地調査してみた 2024年01月12日 21:00