【ポイントは3つ】これは絶品!「牛丼」を高級店の味にする作り方

【ポイントは3つ】これは絶品!「牛丼」を高級店の味にする作り方

3つの工夫でいつもの牛丼が激変!

家庭料理の定番メニューとも言える「牛丼」。食べ慣れた味も安心感があっていいですが、さらにおいしく作る方法を知りたい。そんな声にお応えして、今回は身近に食べられる牛丼をワンランクアップさせてくれるレシピをお届けします。

ポイントは3つ

レシピをチェックする前に、気をつけておく3つのポイントをチェック!

1.牛肉にすりおろした玉ねぎをかけて1時間おく

2.まつたけのお吸い物をお湯で溶いて、ご飯と合わせる

3.上にのせる卵は卵黄と卵白にわけてから、最初に卵白を泡だてて、メレンゲ状になったら卵黄を加える。


これらのポイントを押さえながら、手順通りに作ればおいしい牛丼の完成です!つくれぽ(つくりましたフォトレポート)ににもリピーターが多数おり、繰り返し食べたくなるおいしさと話題に。詳しい作り方はこちらをチェックしてください。

お店で食べるようなおいしさ

一流店に学ぶ☆ ワンランク上の牛丼♪ by なつき☆ミ
400れぽ・カテゴリ掲載感謝♡ いつもの牛丼に3つの工夫をするだけで…驚きの変化が!お肉柔らか&美味しさワンランクUP♪

ひと手間かけた牛丼のおいしさは格別!ちょっと手を加えるだけでいつもの牛丼がこんなにも変わるとは驚きです。みなさんもはまっちゃうはずですよ。

クックパッド編集部

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