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もっちりボリューム!ちくわぶ入り「青梗菜&豚こま肉の中華炒め」の簡単献立

クックパッドニュース編集部

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ちくわぶ入り「青梗菜&豚こま肉の中華炒め」

おでんの定番ちくわぶ。おでん以外であまり食べたことがない……という方もいるのではないでしょうか。今回は、そんなちくわぶを使った新たな定番料理としておすすめしたい、ちくわぶ入り「青梗菜&豚こま肉の中華炒め」をご紹介します。いつもの中華おかずにちくわぶを入れることで、もっちり食感が加わってボリュームアップ! 副菜に、シャキシャキ食感のもやしスープや白菜サラダを添えれば夕食のできあがりです。

ちくわぶ&青梗菜&豚こま肉の中華炒め

ちくわぶと青梗菜は食べやすい大きさに切り、豚こま肉とともにフライパンで炒めます。オイスターソースやしょうゆ、みりんなどで味つけすれば完成です。

シャキシャキ食感の副菜を添えて

メインはもっちり食感が印象的なので、副菜はシャキシャキ食感のおかずがおすすめ。もやしや白菜などを使ってスープやサラダをササッと作りましょう。

もやしの中華スープ

白菜のナムルサラダ

いつもの中華おかずにちくわぶを入れることでボリュームもアップしますね! ぜひ今夜の献立の参考にしてみてください。(TEXT:若子みな美)

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クックパッドニュース編集部

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