もっちりボリューム!ちくわぶ入り「青梗菜&豚こま肉の中華炒め」の簡単献立

もっちりボリューム!ちくわぶ入り「青梗菜&豚こま肉の中華炒め」の簡単献立

ちくわぶ入り「青梗菜&豚こま肉の中華炒め」

おでんの定番ちくわぶ。おでん以外であまり食べたことがない……という方もいるのではないでしょうか。今回は、そんなちくわぶを使った新たな定番料理としておすすめしたい、ちくわぶ入り「青梗菜&豚こま肉の中華炒め」をご紹介します。いつもの中華おかずにちくわぶを入れることで、もっちり食感が加わってボリュームアップ! 副菜に、シャキシャキ食感のもやしスープや白菜サラダを添えれば夕食のできあがりです。

ちくわぶ&青梗菜&豚こま肉の中華炒め

ちくわぶと青梗菜は食べやすい大きさに切り、豚こま肉とともにフライパンで炒めます。オイスターソースやしょうゆ、みりんなどで味つけすれば完成です。

ちくわぶ&青梗菜&豚こま肉の中華炒め by moj
王道の青梗菜と豚こま肉のオイスター炒めです。トック(平たい餅)の代わりにちくわぶ入り。もっちりでボリューム満点です!

シャキシャキ食感の副菜を添えて

メインはもっちり食感が印象的なので、副菜はシャキシャキ食感のおかずがおすすめ。もやしや白菜などを使ってスープやサラダをササッと作りましょう。

もやしの中華スープ

【 もやしとハムの中華スープ♪】 by Chikatan☆
2017.10.6 話題入り感謝♡ 少ない材料で手早く出来る。 もやしを美味しく食べるスープです♬

白菜のナムルサラダ

白菜と人参のナムル風サラダ by moj
200レポ感謝★塩もみで半量、白菜消費にピッタリです。中華だしとごま油の香りにコショウのパンチがきくナムル風サラダです!

いつもの中華おかずにちくわぶを入れることでボリュームもアップしますね! ぜひ今夜の献立の参考にしてみてください。(TEXT:若子みな美)

クックパッド編集部

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