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【材料1つ】困ったときのお助け!「じゃがいも」だけで作れる副菜4選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部。

じゃがいもさえあれば副菜が完成

じゃがいも1つで作れる副菜を紹介。じゃがいもだけで作れるので、あと一品あれば助かるのにと、困ったときにも使えるレシピです。

素朴な味に思わずほっこり

濃い味メインのお供にピッタリ

シャキシャキ感がクセになりそう

簡単なのに味しっかり

じゃがいもがバリエーション豊かに食卓に登場

使う材料はじゃがいもだけと、いたってシンプルなレシピですが、そのバリエーションはとっても豊富。定番のサラダや煮物はもちろんのこと、他の食材で作ることの多いきんぴらにもなったり、いつもと違う調味料と合わせることで、飽きのこない食卓を演出することができそうです。割と保存期間の長いじゃがいもはストック率が高く、何もないけどじゃがいもはある。なんて場面もありそうだからこそ、さまざまなバリエーションのレシピを覚えておくと、役に立つに違いありません。(TEXT:はまずみゆきこ)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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