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おつまみ

流行の「ネオ酒場」風レシピで家飲みを盛り上げよう!

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

話題の「ネオ酒場」を自宅で楽しめるレシピ5選

昔ながらの大衆居酒屋をモダンに演出している「ネオ酒場」の雰囲気を自宅でもおいしく味わえるレシピです。ひと味違ったポテサラやハムカツなどを作ってみましょう。

少量の油で手軽に作れる

秋田の銘品がかもす香ばしさ

海苔で巻いて召し上がれ

昆布と大根に癒やされる

みんながほほえむ母の優しさ

※ 記事のメイン写真はこちらのレシピをイメージして選定させていただきました。

新鮮な感動を味わえる「ネオおつまみ」

いつもと違った味わいを楽しめる、ネオ酒場風のレシピ5選。ポテサラやハムカツ、海鮮爆弾も、ちょっとした工夫で新鮮なおいしさに仕上がります。

モダンな雰囲気の中にも懐かしさを感じられるのが、肉豆腐やほっこり大根です。新しさだけでなく心の通うぬくもりが、ネオ酒場を支える秘訣なのかもしれませんね。

外食をあまりできなくなったときこそ、家飲みを充実させましょう。いつの日か気軽に居酒屋に行ける日を思いながら、レシピ作者さんが込めた愛情を感じてみませんか?(TEXT:八幡啓司)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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