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オートミールを活用！ヘルシーでおいしい「オーツケーキ」

人気沸騰中のヘルシースイーツ

最近じわじわ人気を集めている「オーツケーキ」をご紹介。オーツケーキとは、主にイギリスで食べられている、オートミールを使ったクッキーやクレープ、パンケーキなどのことをいいます。今回はクックパッドに投稿されているレシピの中から厳選した２レシピをお届け！

ヘルシーなクッキー

ヘルシーなオーツケーキ♪
ヘルシーなオーツケーキ♪ by アルチェネロ

オートミール、全粒粉（薄力粉）又は粉々に砕いたｼﾘｱﾙでも、塩、ベーキングパウダー、バター、水、好みでドライフルーツやナッツ類

朝食にもおすすめ

ベジオーツパンケーキ
ベジオーツパンケーキ by caramel-cookie

全粒粉、オートミール、ベーキングパウダー、卵、伊藤園「充実野菜」、オリーブオイル

正月太り解消にもおすすめです

2020年は“コロナ太り”の影響で、ダイエット食としても人気の高い「オートミール」に注目が集まりました。ミルク煮にしたり、お好み焼きとあわせたり、食べ方を工夫している人が多くいましたが、2021年は「オーツケーキ」で楽しむ人が増えそうですね。

ヘルシーなオートミールは、正月太りで悩む今の時期にもぴったりです。クッキーやパンケーキにすれば、オートミール特有の“もそもそ感”も気にならず、おいしく楽しめますよ。

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